华创证券食品饮料行业跟踪报告,邀请到调味品行业资深专家陈小龙,就调味品行业当下现状及未来趋势交流分享。需求端:疫情下整体承压,但间接推动调味品需求趋于性价比化、定制化。供给端:成本尚处高位,且预计年内难以缓解,部分企业或酝酿新一轮提价。重点企业反馈:榨菜进军全国餐饮渠道,海天任务进度落后3-5%,其他企业仍需跟踪。渠道热点:社团影响趋弱,兴趣电商平台影响加大,重视预制菜机会。品类趋势:新概念引领酱油发展趋势,醋、料酒、酱腌菜、复调等增速均快。风险提示:提价落地不及预期;渠道库存消化不畅;板块估值中枢回调。
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