绝味食品发布2021年年报和2022年一季报，2021年营收65.49亿元，同增24%，归母净利润9.81亿元，同增40%，扣非净利润7.19亿元，同增6%。2022Q1营收16.88亿元，同增12.1%，归母净利润0.89亿元，同减62%，扣非净利润0.82亿元，同减65%。2021年毛利率20.1%，同减1.3pct，其中2021Q4为26.34%，同减5.3pct，2022Q1为30.31%，同减1.4pct，系原材料上涨所致。净利率2021年14.77%，同增0.7pct，其中2021Q4为1.1%，同减26pct，主要系四季度销售费用率同增13.5pct（加大加盟商补贴力度）所致；2022Q1为5%（同减10pct），系销售费用率同增7.3pct所致。2021年经营活动现金流净额10.86亿元，同增19%，其中回款72.34亿元，同增21%；2022Q1经营活动现金流净额3.58亿元，同增2%。2022Q1末合同负债1.45亿元，环比减少0.12亿元，同比增加0.1亿元。
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