本报告主要关注了我国生猪生产和猪肉市场供应的调控机制。过去16年中,国务院和农业农村部出台多项政策,以稳定能繁母猪存栏量为目标,调控生猪产能。本轮周期,农业农村部首次提出,要将全国猪肉产量稳定在5500万吨,能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右,最低保有量不低于3700万头。从历史数据看,国内猪肉总供给量基本维持在5500万吨左右,生猪价格与总供给量呈明显反向变动关系。当前,生猪价格持续下行,预计未来供应减少、价格反转已是大概率事件。
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