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2021年，中国禽肉产量创十年内新高，达到2380万吨，超过“十四五”规划值160万吨。2020年，我国禽蛋产量达到3468万吨，同比增长4.81%。2021年，我国禽蛋产量有小幅下降，产量为3409万吨，同比下降16.01%。
