中国禽肉行业近年来产量呈现增长趋势，2021年上半年产量达到1075万吨，同比增长5.8%。禽肉产量占肉类总产量比例逐年上升，由2016年的22.11%上升到2020年的30.91%。食品安全关注度不断提升，鸭肉消费量将进一步提高，规模化养殖比例将进一步提升，产业链一体化成为行业发展重要方向。
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