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根据农业农村部发布的报告，2021年11月马铃薯市场供需及价格走势预测分析显示，由于马铃薯产新基本结束和蔬菜价格整体高位，后期马铃薯价格有望继续上涨。其中，产量低于去年同期和不利天气影响收获是主要原因。预计后期马铃薯价格上涨的可能性较大，随着库存薯数量逐渐消耗，市场供求关系趋紧，薯价将进入季节性上涨区间。
