2021年11月，小麦市场供需及价格走势预测分析显示，国内外小麦价格均上涨。主产区冬小麦播种进度推迟，国内小麦价格上涨，国际小麦价格持续上涨，国内外价差扩大。预计2021/22年度全球小麦产不足需，期末库存下降，但近期产量好于此前预期，预计国际小麦价格将保持高位震荡态势。
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