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根据报告，2021年7月小麦市场供需及价格走势预测分析如下：新麦价格处于阶段性高位，部分持粮农户和贸易商出货积极性提高，市场供应量增加；小麦饲用消费处于较高水平，加上短期内储备企业补库需求较为强劲，预计小麦价格稳中有落。国内外小麦价格下跌，国际小麦价格下跌，国内外价差缩小。预计全球小麦产量创新高，预计国内小麦价格趋于稳定。
