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华创证券对绝味食品进行了跟踪分析，认为公司战略清晰，行稳致远。管理层在天津阿正工厂召开的投资者日活动上，对卤制品行业趋势、绝味供应链、发展战略等进行了分享。公司计划完善产能布局，实现产能自动化升级，提高生产和管理效率。同时，公司计划推动开店，保持每年1000-1500净开店数，以实现开店加快。在同店方面，公司保持闭店率居行业较低水平，通过引导加盟商向ROI更优的三四线市场、街边店场景发展，保持同店稳定。此外，公司计划力保激励目标完成，加快主业份额扩张。综合来看，华创证券认为公司目标清晰，行稳致远，股价回落后布局价值显现，维持“强推”评级。
