海伦司是中国最大的线下连锁酒馆，目标客群为18-28岁的年轻人。公司提供极具性价比的产品组合和轻松自由的顾客体验，满足目标客群对高性价比酒饮、服务及线下社交的需求。公司单店模型盈利性及可复制性强，成熟门店层面运营利润率可达30%左右，扣除总部费用，门店利润率预估可达14%-16%。公司预计2021-2023年新开门店450家、900家及1200家，至2023年达到2887家，新开门店的主战场便是以低线城市为主的高校半径。
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