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2021年中国豆类市场发展现状分析显示，大豆播种面积大幅增加，全国豆类播种面积11593千公顷，比上年增加518.3千公顷，增长4.7％。大豆产量2020年中国豆类产量2287万吨，比上年增加万吨155万吨，增长7.3％。豆类单产2020年，豆类单产1980公斤/公顷，每公顷产量比2019年增加825亩，增长2.5%，其中，大豆单产1980公斤/公顷，每公顷产量比2019年增加619.5亩，增长2.3%。
