安井食品发布2021年中报，上半年实现营业总收入38.94亿元，同比增长36.49%；归母净利润3.48亿元，同比增长33.83%。其中，2021Q2实现营业总收入20.10亿元，同比增长27.68%；归母净利润1.74亿元，同比增长1.19%。毛利率承压，主要系商超渠道影响。公司以“双剑合并，三路并进”、“主食发力、主菜上市”为指导思想持续发力预制菜肴领域。电商渠道高增长，商超渠道下滑。投资评级：买入（维持）。
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