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联合国粮农组织和国际贸易和可持续发展中心发布了一份关于农业食品行业中区块链应用的新机遇的报告。报告指出，区块链技术在农业食品行业中有广泛的应用前景，可以帮助提高生产效率、减少浪费、提高食品安全和透明度。报告还提到了一些具体的区块链应用案例，如使用区块链技术追踪食品的来源和质量，以及使用智能合约来自动执行农业合同。报告强调，尽管区块链技术在农业食品行业中有巨大的潜力，但还需要解决一些技术和政策上的挑战，如数据隐私和安全问题，以及如何确保区块链技术的公平和包容性。
