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乳制品行业在2021年Q1收入如期恢复,有效应对成本上行。常温奶和低温奶表现有所分化,其中伊利和蒙牛的低温奶业务增速预计快于常温奶,上市的区域型乳企均保持30%以上的同比增速。奶酪方面,妙可蓝多持续增效扩产,奶酪棒大单品持续放量。乳制品行业寡头对成本的应对能力较强,且顺势提价,对盈利有“正面”促进作用。