本报告主要讨论了次高端白酒行业的高景气状态和业绩弹性。在过去的十年中，次高端白酒品牌曾经出现过两次高景气的时期，分别是2011~2012年和2017~2018Q2。受益于经济恢复和高端价格提升，2021年次高端白酒行业将再现繁荣，享受量价双升的增长好时光。报告重点推荐了水井坊、舍得、酒鬼、汾酒等次高端白酒品牌，认为这些品牌在2021年将有较好的业绩表现。报告还指出，白酒行业的基本面态势强劲，预计2021年一季度收入增速在50%以上，盈利增速预计与收入相当。报告建议投资者关注“春糖——一季报”表现，优先推荐绝味食品、妙可蓝多、安井食品等食品饮料行业股票。
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