安井食品发布2020年年报，全年实现营收69.65亿元，同比增长32.3%，归属净利润6.04亿元，同比增长61.7%，扣非归属净利润5.57亿元，同比增长66.1%。单季度收入24.8亿元，同比增长39.9%，归属净利润为2.25亿元，同比增长66.2%。各品类保持快速增长态势，多区域均衡发展。毛销差扩大，盈利水平稳步提升。公司毛利率为25.7%，基本持平，剔除物流费进成本的影响后毛利率为28.0%，主要系产品结构优化和提价效应。销售费用率为9.3%，广告宣传、销售促销及进场费率合计为3.8%，综合看毛销差为16.4%。管理费用率为4.3%，剔除新增1.01亿元股权支付费用后为2.8%，同比基本持平。公司全年净利率为8.7%，同比增长1.6%，Q4净利率为9.1%，同比增长1.5%。公司是速冻火锅料行业龙头，持续扩产能、拓渠道、推新品。长期成长可期。
