中餐赛道标杆龙头，未来成长边界几何？

本报告是关于海底捞公司的深度研究报告。海底捞是中国最大的火锅连锁店，以其极致的服务和高品质的食品而闻名。报告分析了海底捞的业务模式、市场地位和未来增长潜力。报告预计，海底捞未来几年的门店数量将达到2000家以上，同时还将通过外卖、食材销售和并购等方式实现增长。报告认为，海底捞具有“赛道+格局+质地”的优秀基因，因此给予其“增持”评级。