药食同源市场规模呈现持续增长态势,不同维度数据如下:
1. 历年整体市场规模
- 2020年:约2500亿元,此后保持稳健增长 【6】 。
- 2024年:增长至约3800亿元,2020-2024年年复合增长率达10.8% 【6】 ;另有报告提及2024年市场规模突破千亿大关,同比增长率保持两位数 【1】 。
2. 线上市场表现
- 2024年1-10月:淘天平台销售额近66亿元(65.6亿元),同比增长4.0%,销量2.2亿件,同比增长17.5% 【3】 。
- MAT2024(滚动年度):线上市场销售额达82.6亿元,销量同比上涨52.2%,但均价有所下降 【9】 。
3. 2025年规模及预测
- MAT2025(滚动年度):整体市场规模达2632.3亿元,同比增长6.0%,中高端产品占比扩大 【11】 ;主流电商平台销售额达1266.3亿元,同比增长28.9% 【10】 ;食品饮料类药食同源产品销售额192.1亿元,同比增长12.6%,增速是食品饮料大盘的2倍以上 【14】 。
- 机构预测:中研普华预计2025年市场规模冲击5000亿元,艾媒咨询则预测突破8000亿元,增长势头迅猛 【5】 。
4. 细分品类规模(2024年线上食材)
蜂蜜制品(29.53亿元)、燕窝(78.74亿元)、枸杞(39.42亿元)、阿胶(35.71亿元)等人气食材线上市场规模领先 【12】 。
整体来看,药食同源市场在政策支持、健康意识提升等因素驱动下,从整体到线上、细分品类均展现出扩容趋势,未来增长潜力显著。