苹果周报：晚熟富士陆续脱袋 苹果市场走货不快

研报总结

摘要

上周苹果期货主力合约AP2701走势偏弱震荡，当周总体小幅下跌，收于7076元/吨，跌幅1.49%。后市展望显示，市场交易重心转向新季苹果产量、质量及天气情况。

行情复盘

• 期货价格：主力合约AP2701当周下跌107元/吨，跌幅1.49%，收于7076元/吨。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级市场价格：红将军尾货交易，红将军好货2.7-3.3元/斤，一般货2.3-2.5元/斤，差货2-2.3元/斤。
  • 陕西洛川70#以上半商品市场价格：秦脆70#起步统货主流价格3.8-4.2元/斤，好货4.5-5.5元/斤。
• 产区情况：
  • 山东产区：红将军交易结束，晚富士卸袋中，上色进度一般。
  • 陕西产区：晚富士上色中，交易尚需等待，部分产区存在阴雨预期。
  • 山西产区：早富士交易基本结束，晚富士上市交易还需等待。
  • 甘肃产区：晚富士零星上市，价格稳定。
• 库存情况：全国主产区冷库苹果库存量为17.76万吨，环比减少5.07万吨，去库速度略有加快。
  • 山东产区：库容比为7.87%，去库加快，剩余货源多集中于乡镇。
• 销区情况：广东批发市场到车量小幅增加，山东80#晚富士筐装价格主流2.5-4.5元/斤。
• 储存利润：栖霞80#一二级存储商利润约-0.3元/斤，环比持平。
• 重点水果行情：六大种类水果本周涨跌互现，苹果批发均价环比下跌。
• 出口情况：2026年8月鲜苹果出口量约为7.8万吨，环比上升26.42%，同比上升14%，但整体延续季节性低迷格局。
• 2025年苹果产量：国内苹果产量为3431.42万吨，较上年下降6.01%。
• 2026年新季苹果产量预估：Mysteel评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，同比增产8.71%。

行情展望

当前市场交易逻辑重心转变为新季苹果产量、质量及天气情况。供应端，山东产区库存压力不大，新季晚富士货源相对充足，质量较好，但销区市场消化未起量。需求端，中秋备货表现平稳，但短期国庆备货预计有限。后市多空博弈核心集中在产区天气与双节备货兑现情况，预计整体价格稳中偏弱。

观点策略

• 本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持偏弱震荡运行，关注7000元/吨附近的支撑。
• 操作策略：
  • 单边：暂时观望；
  • 套利：暂时观望；
  • 期权：暂时观望。

后续关注重点

市场需求释放节奏、国庆备货情况、新季晚富士质量、上市价格情况和竞品水果销售影响。