天味食品最新研报显示,公司下半年将延续上半年及Q2的增长状态,但需追求“高质量增长”,因2025年Q3、Q4基数较高。Q2主业内生增长小个位数,系传统淡季且Q1基数低。冬调产品9月起陆续发货,渠道已备货火锅旺季。产品端,酸菜鱼、手工牛油调料增长20%~30%,小龙虾调料近40%。不辣汤系列全年预期增长30%-40%,Q4将推1~2款健康营养新品。厚火锅定位第三代火锅底料战略大单品,覆盖20元以上各价格带,替代二代大方块产品。渠道端,大B(连锁餐饮)收入翻番,合作张亮麻辣烫、百胜。新零售定制:山姆持续推新,盒马上半年收入近3000万。经销商转型线上,差异化激励增加终端促销人员。未来3~5年并购子公司收入占比目标约30%,坛坛香7月起并表。后续重点补强小B渠道、西式品类、预制菜,倾向收购成熟企业。成本端,多品类原材料对冲效果良好,下半年综合成本较2025年同期边际改善。费用端,Q2销售费用明显增长,费用向可触达消费者场景倾斜,减少广告代言投放,费效比更优。渠道库存2-2.5个月,较去年更健康。
报告分析,天味食品所处火锅赛道下半年旺季来临,公司冬调产品已备货,产品端持续推出新品如不辣汤、厚火锅,覆盖不同价格带,定位零添加、清洁标签。渠道端向新零售、大B转型,收入增长显著。未来并购计划补强小B渠道、西式品类、预制菜,显示行业整合加速,健康化、清洁化是趋势。出海布局日韩、北美、东南亚,定制业务拓展,反映行业国际化、多元化发展。成本端原材料对冲、费用端向消费者场景倾斜,显示行业竞争加剧,企业需优化成本结构、提升费效比。
这份研报重点分析了天味食品的业绩增长、产品创新、渠道拓展、外延并购及盈利能力。业绩方面,下半年旺季延续上半年增长,但基数效应需关注。产品端,聚焦酸菜鱼、手工牛油调料、小龙虾调料增长,厚火锅战略定位明确。渠道端,大B收入翻番,新零售定制收入近3000万,经销商线上转型。外延方面,并购子公司目标30%收入占比,坛坛香已并表。盈利端,成本端原材料对冲边际改善,费用端销售费用增长但费效比优化,渠道库存健康。
报告对天味食品市场现状的判断显示,公司产品创新活跃,如厚火锅定位第三代底料,小龙虾调料增长近40%,不辣汤系列预期增长30%-40%。渠道端向新零售、大B转型成效显著,大B收入翻番,新零售定制收入近3000万。出海布局日韩、北美、东南亚,并开展定制业务,国际化步伐加快。成本费用控制良好,下半年成本边际改善,费用向消费者场景倾斜,费效比更优。但需关注2025年Q3、Q4基数效应,以及行业竞争加剧带来的压力。
研报提示天味食品的潜在风险包括:1)行业竞争加剧,火锅赛道增长放缓可能影响公司市场份额;2)原材料价格波动,尽管报告显示对冲效果良好,但长期成本压力仍存;3)并购整合风险,未来3-5年并购目标30%收入占比,整合效果及协同能力需关注;4)出海业务不确定性,日韩、北美市场环境变化可能影响布局效果;5)费用端虽优化,但促销活动仍需平衡成本与效果。报告未提示具体投资建议,但风险提示需纳入考量。