业绩概览方面,公司符合市场预期,营业收入达225亿元,同比增长7.9%;核心经营净利为25.1亿元,同比增长4.4%;归母净利为17.7亿元,同比增长0.5%。经营细节显示,翻台率为3.9次,同比增长0.1次;客单价为97.0元,同比下降0.9元;门店数增至1389家,同比增长26家,其中直营门店1290家。
费用拆分方面,毛利率为58.4%,同比下降1.8个百分点,主要受低毛利业务占比上升及促销让利活动影响。员工成本为31.8%,同比下降2.0个百分点,主要源于公司收入结构的变化。折旧相关费用为2.5%,同比下降1.5个百分点,主要由于外卖业务规模扩大导致外卖及其他平台开支增加。
业绩归因方面,客单价下降0.9元至97.0元,门店数增加26家至1389家(其中直营1290家)。费用方面,毛利率优化1.8个百分点,员工成本优化2.0个百分点,折旧相关费用优化1.5个百分点。