2026中国西式快餐数据洞察报告

2026 CHINA WESTERN FAST FOODDATA INSIGHTS REPORT 出品单位：智慧餐饮Talk数据来源：智慧餐饮Talk 高德时空数据 ੋࣶל஠ռ६ڼړاࡑܨݤચীࡤفߡोе࢞ռՆىમԍЉকਗڎ੠ࣹ ڢ ࣶל஠ռ६ڼړੋ3$57 ੋ ڼ ړ஠ ֪٠੐ ܕ ࠆড ۞ ؟ͧ ૡ Ҵ Ȑ ள ڏள һ ȑ ଞ ԧ ㏹ 㥁ԟ࠵६ރڃͫੈЏ୹ڙ۽ԈИࡦ֨ࠥઁ֫௑١ڽڔ੼澞ٶރڃѺࢵ୹߂߃Ѕ؟ͫசեղ࣫Ն׍ڟ୸ہԎͫٶଇӱރڃ୹߃ͫ؟Ѕਙ׍ރڃ୹ڐޏ߃澞ؠ۽௤ବ֨௑૔ଳёڽڔЅͫ੼ ͫہٯޏ௤ҼȕۨОڐȔ௤ବ૟৙׍୸Ѹ׍Ӕރڃ୹澞੧Џղ࣫Їԡٶ௤ବڃڐͫЈԡٶஏ৒୻ڃङ࣫઻ͫଦ࢏ђȔঠ׍ݹ୸ȕ૴էȔ୏Ԩ㐩ȕ澞ս࣎ڃܢЊ୹ڃѩԗٷ੧ͫઁڙ۽ࠥЊ৆ੈݼࣤङٵ੫ۨОҼ୰ոொ澞 ੋ ڼ ړ஠ ঑ Ӣ ռ ६ ୈ ڂ੐ ࠆЉ ׌େ મ ԍ Ӣ ߅ ߅Ӣࠢتռ६ ‡ͫך߂୏ރڃ௑И୹ڽڔ͹੼ׅࡎ௤ଇࡁѡௌԩ֫١૟௕չޙ֫৙ͫ١ݹବ׍ѽޅ澞澞‡ࢴ淪͹֫١ѡௌ ͫ୸ͫ׍Оિރڃ୹սঝவЛ஬ࡌՊԗљՃ҈োଋӾͫ੧Џ࡮࣎Ԇବ澞‡ѡௌ֫੉͹١ܖ ͫ६ҡת୸ਭ׍ѽޅ澞‡ବ׍͹࡞ޢІڙ۽ͫѸصރׂڃ惤惤௅үͫ୹Ԏףଊ䗮澞 ੋ ڼ ړ஠ ૤ ଶ Ԗ ࢴٜ ૖    ͧਸ਼ Ў ݦ՟ ԅ Ӽ ੼ڽڔ௑କ୧ԗࣤٝૣԟਙ ͫҿИׅࡎକ୧ԗࣤ߂௤ͧ ͨͫ଒ҵ୏ॼжஉ࠼澞ࢴ淪କ୧ԗࣤ׍ବڽ߂ͫबࡁԆ׍ٶ ͫͫߊ࣎࡮й੧Џהս࣎ޅՠԆବ澞ܖ੉କ୧ԗࣤ६ݕ࠵ԟͧ ͨͫёѺй੧Џ֮ٵͫףୂս࣎Ѻͧ߂କ୧ԗࣤ࡞ޢ澞Іقࠀލ⵿ۨڥߌع ͨͫѸѺକ୧ԗ۞նवս࣎ԗॱ୿ૻם澞 ੋ ڼ ړ஠ ୈ ڂӢ ١͵ Ѕ ঎ ٠ ּԨޣ ࠢ ளͧٔ֙ ׌ૻ ҵ ֡ஔ ળࣾ ‡ֽ௤ͧ߂ࡁԩڃ١୹ֽ١ঈ঴͹Іিީͨͫ Љૡ▲ԡͧࡁ١ՠઋԩֽदͺ▲иিߎׂם߂௑ڽڔ੼ ͨͫ澞حПث্݇ԩ֫١ࡘЈ١љֽ▲িޏ׍ବ௅૤՟ঈ঴ͫ▲িͧࠩͨ ԃ澞ࡴёӀڙ۽ڃ١୹ֽФͫ௤ি ‡ͧם߂ࠥઁڃБ୹ٺमѡӣ٢͹ ٌͨͫБ澝㿄ਲӣӧиІѹ澞ٕ֚љङ׍ବҶ֢আ▲ͫक़ڏͧ ͨ澝䂑㿄ͧ ͨবசҿե澞 اࡑܨݤચীࡤ3$57 ੋڼ ړ ஠ؙ ࡗӢ ا ࡑ ١͵ ԟ ޏ Մِ 澝 մ ࡤ ޮચ ளِ ދ ਚ ‡ӣࡶؚޞղ࣫ުޢङȔԠޮՅّȕৈߣ澞੼ڽڔ௑ӃӀȔٗҁএ௑ȕЊȔѧ୾࠳௑ȕՅ୍ًۅͫԠ௑ंЇࣰޕ؆ࣿ௜Ԉͫޮ௑ךОѺ澞ߢИङଥࣤް֫௑ޝ֨௑ڽڔ੼ޢәЧОனͫ੮ࡶؚ࠼ޞ௑ޝ୸澞޾୿ޞ澝Ҡऊٺ޾৩ؚް֫௑ޮો澞ࢃ॑Ԛڈ؟‡յުࡶؚߍੋ௤йٗҁޙͫյޙОّқ澞յиОؚࡶѺહͫյИଦޙࣉԟͫङުޢ߄௑Ӏڽڔ௤ّ澞੼߂ોࢃ▲յۨߣޙյҹ澝յȔѧ୾௑௓ȕًۅͫյڈ؟ߍৼ௑澝ѧ୾ް֫௜Ԉؚࡶ㥁ԟ澞ٗҁࡶؚޙՉЇࣰޕପ⦈ޝ௑澝Ԡ୿এ௑௜ԈͫࡦԈૻٵ६澞 ੋ ڼ ړ஠ ୈ ڂ६ ֹӢ ا ࡑ ١͵ ਹ ૕ Љ سԙ Нޯׁࣶͧ߃ Ѕ ॕۉ ڂ ֪֋ ղȔ੪ଆقࠀ௑ଳڽڔ੼ͧڃ͹੪ଆߣȕৈحԚՅПش ͨͧڃԚشЊ ͨՠઋ帖ࣣ଎ҹۨ୹ڃͫ㑾ުҿ॑ͧڃ֫ͺ֌ۅોًࢃٯޙԚ ͨОআІםଳͫӃӀ୦։ଳЊս࣎џқͺӊࠡЊ௤ڃ߻ѽ୏ब଎֮ͧ঳Ѕ؟ͨͫ߆ԇԠ୿Ӫ஬ް֫ͺфЏⴃԚڃюԩ ͫଥࣤૻѺ澞 ੋڼ ړ ஠ؙ Ԥ ў ͵ Ҫ ј Ї Ԩ জ تО جͧ ٴ ўؓ Ѹ Н ڵ ߟो е Ԃ ʒङ୹ؚڃԥџதИ֨ङଥԃ澞ް֫չ॑Ԛ֫١ࡘЈ֨ⶌӐؔдҿאࠀͫџࡁџۅѨԗ澝௤םѽؔѹԯޅ௑ڽڔҫՃљӄͫ੼ʓҫљЇ֫١଎Чॱगͫ௤ঀԗॱ୿ߢО߄ஒ澞੼ڽڔ௑ङ௤ঀԗغડͧײতսׅࡎ澝௤ঀܖ੉ͨޅ֨ѽ֫١ИёًشѨͫ஡ۨઁࠥ澞ʔѺџঌऋЊ॑Ԛ੪ଆଳ௤چհՠͫ௤澞چ۟ݽؚͫԥџް֫ڶ߾ોОࢃٯޙ௑љ॑ԚڽڔԚͫ੼ش੪ଆչ֨ڐڃङ୹ʕ֨தИچ٫௤ࠀূӣսঝџם֚٫ॴ͹ࠀџҫԚ୿ͫџٝࠀளॼжՊ୏澞ࢃોৱЉѫ֜Ȕ૊әֲȕ۪ȔҎؖәֲȕଣڃ؟߮ܫ澞ऱ࠳ӐؔࢃોӐঌङީ͹ս࣎ԃͧս࣎޴ڶչҒѠͨ澝Ҏӯۅͧ॑Ԛ੪ଆԗͨ澞ڑׅٛࡎڔ㾩ङИގ׈ͧޏӫڳઇ۴ՕՃͨչфսࠡӊ فߡोе࢞ռ3$57 ੋ ڼ ړ஠ ע଑ ռ ف ߡ ࢞͵ ׄ࠯▁ બ י ڟͧ ۷ ਘ ߱୓ Ӣ ރ 㥁ԟͫ࠵଒▲چதИ֫௑١ڽڔ੼ރڃ௑୹ڽڔ੼ٶ:56ս࣎ͫԩ݇дҶ֢ङ୹ڃѡௌ澞ׅࡎЊܖ੉Дם૔ଳղ࣫ӟ۬ࣀЉգङս࣎قࠀ͹ ‡૔ଳљׅࡎ:56ՠઋ؟ङѽ୏惤惤௅үͫܖީ੉ͧͨङ؟ҕ澞Ԣੀבׂͧͧڴͨ澝ਂ؟㾩ͧގ׈ͨ澝؟ࡘս࣎ӛҙȔЈ֦ߎ஄澞ࠐআ▲ۨߣͨ؟Ԇनȕؘ࣫ઁࠥՆ૝֢ͫஎս࣎ͧ௮ڢԍ澝ਂׂڴ澝ׅࡎࣦͨৼࢾ௤ি١ֽ૚ս࣎࢜џ૨িͫۨڥ୪ѹॼж澞:56୹㵬ଇ澞םߢچ஡֠ս࣎ॳޏͫ؟ ‡ܖ੉૔ଳљڷਆؚͧ੉ͧࡁؗسͫף௺ثͨО্؟؟ͨչଇ২Щͧ؟ͨুۨআиࠐ஄澞ஔڷਆؚיͫҿѿս࣎ઁٛࠥ૥ૻش澞Иشս࣎ё߄Շيॱ୿ͫܖ੉૔ଳङޅՠॱ୿ם޾澞 ੋ ڼ ړ஠ 䏣 ܽ੮ ͵ ռ ࢞Ԯ ռ ६ͧ ע଑ ދ ڀ ݝ ਚ ʏਚ澞ދڀݝ଑עͧܽ䏣ج੮О࢞ռ ЗࢽݜટИͫս࣎ટԩЗͧ ͨͫюݜࡤսঝЗͧ੼௑澝ׅࡎ澝ܖ੉澝ࢴ淪ͨ澞ҿИ௮ڢԍ澝ਂڔԩ௅澞੼޴ڶङםڠۨڥୂս࣎ٝףս࣎ȕОПͫ܇ফ੧ОљȔݜોৱࢃޥѹӧӹДդͫՆׂڴڽ௑૔ଳս࣎தИچ௤ͫИشս࣎஬ٛڑԗॳ֠澞 ʐ䎾澞ࢍளͧोеޣڅؤܽણଂ䏣ׄ࠯ ટһݜबҼࢽׅࡎ଎▲ࠣݜͨͫԩࢽׅࡎࣲގ澝欝ב㾩澝Ԣੀގ׈ࣦ澝ׅࡎ澝ׂڴԍ澝ਂڢЗͧ௮ԡ澞ީׅࡎ੼ڽڔ௑ࢽ߂چ௤ङূӣ૔ଳͫս࣎୿ॼжगࢽԗ澞ȕОսׅ࣎ؔࡎ֢֊▲љȔИީ㾩ގ׈ѹङࢽݜս࣎ͫٛڑԗؔѹ҅ҿߥףٚ֨ॹИॳ֠澞 ʑ۷ਘણଂ୳ѼІࠄͧ䏣څ୳Зڅள澞 ੉૔ଳս࣎ܖӧ澞֨੉ȕуܖͫսঝટȔࠣЇޞ੉ս࣎գܖ؟֚੉ࡁؗس੉澝ܖࠀࡁਆؚ澝ଇ২Щ澝ڷҼچࡨதИͫڷਆؚ澝ଇ২Щۨڥআ▲ࠐ஄澞 ੋ ڼ ړ஠ ୈ ڂ࣏ շ մޫ ͵ ٵӃ ୈ ڂ Ԩ    ͧٶ ࠵ ࡪ ள ڏ ݰ ள 澞ٷࡔࢉЊ௤ۅԈࡶͫ੧Џ௤ڃޏӄٶОІڃ୹ރʒ଎ԡљӄͧٶ ͨЊͧٶ ͨࡁՠઋԩڃޏ ͫ୏ۈ૝ଋङԡא㿄ٌ澞ـ঒੧Џॼжࢬࢸ澝ࡔࢉࣤ௤ͫѸڃڐޏବچёܴ֨৒ͫ੼ڽڔ௑૔ଳثӫЏৱչս࣎ङ⩽ږԃЉӗ澞 ʓȔ߄ੋ͹юު௧⫍ȕٶङ୹ڃՕљ恱ଋٶ୹㵬澞੼ڽڔ௑ٷளȔڐдؼਈ帻ȕङࣿ۞ͫս࣎ԃ澝ଣ֭澝଍ੈਈԃ۵ީӐؔ৒ङڶ߾Պ୏澞 ʔٶљЇ৯ڃюԩ ͫॲ૞յߊङս࣎אⶌߢ௤澞ਈ୸ߊ৒ङ୹ךڃОףୂս࣎ͧ௮ڢԍ澝ਂׂڴ澝ڷਆؚঈͨङۨࣅ୹ڃͫӀוս࣎޴ڶ澝҈ځ୥ݼࣤչ६ؔङѫմז૆澞ޏս࣎ਲ਼ؘ࣫୸ߊ৆ੈͫ஬ڏߣս࣎אⶌ৲ள҉૓िࡶߊ୏澞 ՆىમԍЉকਗڎ੠3$57 у ռ Ӫ ݰ ԅૻ ͵ 壝 ՟ Ԗ 澝 Ҡ ڈԖ 澝 ள ஗ Ԗ ଜ ⸎ ਒ Ԥ ो е Ԃ фսӫٝޏђȔՕଣாȕՊОȔڷଣாȕ澞壝ՠԗͧИ੼ৈՠ۸ॄսঝଆउͨ澝௤ைԗͧյ޾ଙї৓ޏܴ௪۟ͨ澝ҡډԗͧࢠૡսૅࢃէ澞ސڶ߾םІީોԟ঴ͨ ԗङ֦ߎچࢋॼж௜Ԉͫं֫ͫՉगࢽԗङ١ׂ֜ӕԗङսঝ߶چй௤ࠛ߿؉澞ߧপһգ௜Ԉङৈ֜יӄީͫޏବфսӫڽ௑ङڽڔ੼ԇй߆ٷ㣜ͫݵ୥۱ځ҈澞ޏԗӫ֦ߎ凖ࢋ澝תਭޏЇڽս࣎஬Ԇ߄ҵԆӽॼжͫ࣫ࢅऋ澞૧उս࣎۫ڶ߾ȕঈ࠼ޞԗȕ澝ȔҶ֦ߎȔ ࣶͧޯׁН ٠ ּ঎ Ѕ ͵ େ ׌ ֪٠ ࠹ Ї ע଑ ռ࢞ ԅૻ Ȑ զ Ї ȑ ࡱ ૴ 澝ׂڴԍ澝ਂڢȕͫ௮ࡘȕ૴էȔԆବЈࡘђȔؙۡЈ࠳ୂս࣎ףद澞ߎׂם߂௑ڽڔ੼ީͫڃ୹ރͧІিՃљЈͨ帖ࣣ଎ԡ֫١ࡘЈ澞࢛ߛڶ߾୏׍ߛߌ١ҁОֽѺিر֮ଇ২Щঈ ͨچବݕͧڔࠥԆनџࠀଠ୆ͧҏז૆ͨͨ澞ڑٛڏͧޏӫ֦ߎ ‡૏஑Ѻͨ܎澝شͧவ॥ঢ়ֺڃ͹ૹ୏ڔࠥ֌ЏࠥڔӫޏͧҲԆनો澝৻ੈڔࠥͨͫ஑Ѻ܎૏չԆन֌୹㵬ͺ ‡џࠀଠ୆͹੃ԥতএͧৼࢾ▲ыௐͨ଍ੈݼݕͧਘԈԗગוͨੈ૆ͨזԟݕޏ޾ߊԗͧؔہٯ୦‡ଣ֭ঌऋ͹ږҵֺࠥ݇ރૼԉଣ֭Ӑঌͫ஑Ѻડ୪ۨߎͺৼࢾ॑Ԛ澝؆߻յଆ٢ࢵͫ㍃֡॑ԚѩԎͫ॥ق٢ߢсପߩাࢵѹ澞 ҵ ࠝݿ૜ ਗ ͵ۙ औޑ ֪ ૕ࣙͧ ל ޣԖ ୈ ڂ Ӯ࣐ ݝ ࢴ ‡੼ڽڔ௑࠳ђȔԠޮՅّ҉૓ȕէȔҶ࠼ޞ଍ੈȕ۫ऋ૴ֺ澞ڶ߾௜ԈԃߛਘДސவ͹▲ؚީ୏ॱ୿澞׍ङםٚ֨࠼ޞㅋכ௑澝ЈԠ咰澝ޝީͺиݹੴҭӣୋߌݼⵧڃதИͫ୹چ௤ࡶ‡ީ୿ȕͫ৲ޞ୸ੈЏڍȔީૅЉߎ଍ੈङ࠼ޞҶȔऀЉգङфս澝Љգङް֫澝Љգङџࠀ٫ͫ߆ԇЉգ࠼ޞङЉգы৩ȕ澞 ਂԍڢ澝௮ׂڴͫं֭௑Զଣޞش澝֥֌ڶ߾ࡺ৆כӐؔͫৼࢾࡶ୿ؚכ؆߻澝сପߩা澝ԛஓյଆঈ௤஬ࡌԚֿͫতӕ୧ؔכ୿Ӫ஬ް֫ͫЌղ࣫ङ࠼ޞङࣔࢵ澞Ҷصސ澝ԘךސԧߎૅީȔতӕ੾तுؚ஬ࡌȕͫ৲ளȔपऩڍ୸ੈЏȕ澞 ૔घնݐӟҫࣔۙޮИޝמ௤म߂߃࠿Ȕࡨ߶ঌͫݺ▲Ԫପцҫͫ▲ԥߎ֛ȕ ߓञԪङߎૅީ஑ѺࢃોৱङӐঌۨȍȍߎбдԪङыѫЈ۞જ֪չࠩોைࢃԆ׍ȕͫђ৲ߎ֛Ȕऀ੾त澞࠼ޞ ୞ॱ֪؟௙֢ӟҶڐ୞ॻ֪ࡱמׂ֨ڴ୿୹ڃͫએࢃોৱȔ૱Їࢵԥ澝Ј૱Ո௑ȕͫԍЊڢԇ澞௮߆࠼ޞҶޮИޝ੾त׍ޏ୞ՠҁ֪ⴽࢋ֨ٷͫڃ୹؟֪Зԇ͹ऀ߆૱ବՈׂڴ௑૱澞ਂޝ׍ޏ୞ॻӄۯҶ३ޗ஬Ј૱ͫݣЈ૱ॶԯՕՈ௑澞ް֫ ҇ ڀ଴ Ӫ ݰ ͵' / ъ ֗޲ҵ ࣁ Ԗͧ ߄क़ ݝࢴ Љ ռ ઔ ۵ּ ࠽ ҈ځ୥࠳ђȔեՖݵ㣜ȕՊОȔڶ߾ॼжԃȕ澞Ї޴࢕ਈԗͧ'/ਘԈԗͧ࢕ͺИߎսૅЊۨމߕͨґஞԽ࢛䇇݇ރ澝ࠛय़'/ы࣒֘ߑ澞֫ͨଠ୆Љգ١ہֺࣿڃךԗͧࡴࢲ࢕ҶͺЈ؍ࣤЊௐսݼԟݕͨࡶ ߄ܨ֢ս࣎ङٛ૥ͫघਆИشЊИڐܞⶌא୥ځୂս࣎ପଋ҈ףЗ࣒ࡶИڶͫ੾त૝Зֽ୳ङ҈ځ୥ৠৌͫ௮ڢԍИ֢Њү࠳ଇ澝௮ਂௐսկԈ֦઺҈ځ୥Ї࢕य़ࠛঀડࢵͫ҈ځ୥ਈԃӐؔдս࣎ਈ૚ךଓ澝૚ڽך澞 ক ਗ ڎ੠ ͵ л ל یࣛ ݱզ ڕ ஔੋ ڼ ړ஠ Ї Ԡ֪ ੼ڽڔ௑ٝ଒ҵȔфսଳ࠼ޞ҈ځ୥ȕ֚৓ॼжङޏஉ࠼澞ԥ▲৓چङѩԎٝЉૡљݵ㣜ܴ৒׍୸ͫս࣎஬֨фսӫޏ澝Јࡘଥ澝Ҷ࠼ޞ଍ੈ澝҈ځ୥ݼࣤ澝ս࣎ٛڑԗмЗސէЇգ࠵Շԃͫސਈ֨଑֫୏Њ׍୏ٷङॼжИԩ݇үߑ澞 א ׄШ • ڂ ޼ ҵ͹ ރԗ ҈ ځ ୥୧ѻ  ڃ ս࣎ ▲ ਚ ۅ ֫١ސ凖ԘࢋבׅЩ଎ڃͫ୹ٶͫ૝؟Ԇन֌ՠҁԝٶљЇͫੴЏӄંОۣ৲६澞ߎ߽ङ嗋з୸ࣦՕଳપ͹କ୧ЉਈՑ߄କͫ߄࡚୧ͫ৲୧୥澞ځ҈ީ࠳ڶ߾ङ ރԗڏગ͹ЩבׅԝٶӹҎਘڏதИ୊૆Њѓҥѽ঩ͫԗͫރق૜٢ٶପଋҶ۸ڃߛପݶୣ澝ѫմ澝㌿ڃ澝҈ځ୥澝ીԇҶ୥૨͹ۈୂ৏▲୊૆澝৏▲୆ଟͫએ߽նଳୃ▲ׅࡎङڃ؟▲࠿ͺ҈ځ୥џࠀҸڐଥޢͫ܈મգսૅфս֫૊й١ײԯҶௌଞٛџͫऀՠࣲӯ䃔݅ՈԆन֌୸ߊҒѠ澞 ߎ澝ਈ৴澝ۨݼыڃ՟ݗ݋ޞୂؘۈએڃߛவͫҶك݇ރ͹ߧாऩৈͫڀЊୌଐӕڃԾࡁ݇ރरͺ㌿ڃђмҹդԚֿ৆ࣲ૤ڃͫՊОդմٗкঀ㌿ࠒͫݼࣤݕԟҕљЇ澞 фսџқ͹ڢ੼ڽڔ௑ॼжђ⨟۰ਈԃ૴է҈ځ୥ਈԃԗ澝ރљڃߛͫҶПУߊО୸ࢇࡘڙ۽६ҡرבׅԉЩٮ୥ѽ঩ͫځԗङ҈ࠥԗ澝ઁޢଥȍȍ ଑Эީକ୧ս࣎ॲ૞յߊङكڂਈԃ澞 ם桽 ڈ淬 ݺட ռ͹ Ҷ ф Џ ୥ؔ Ӳू Շͫ ԉ ԃ କ ୧ ս࣎ ۸ ଭٛ ڑԗ ф ս ԃ מ桽ډ淬ޙௐսީ▲؟ҶфЏ୥淪৾ࢋ