第一部分数据分析显示，截至2026年7月22日，全国主产区苹果冷库库存量为61.23万吨，环比减少8.19万吨，走货量与上周减少。卓创资讯数据显示，冷库苹果主流成交价格稳定，冷库成交平缓，低质量货源出货速度偏慢，果脯货价格趋弱。批发市场出货平稳，价格稳定。新季早熟苹果陆续上市，多数品种价格低于去年，近几日秦阳等品种上色偏慢，供应偏少。山东产区主流价格维持稳定，客商主要采购好货，差货成交一般，栖霞地区纸袋富士80#以上一二三级货源主流报价2.5-3.0元/斤。陕西产区冷库余货不多，多以客商自己发市场为主，近期交易已经很少，早熟类苹果陆续上市。
第二部分市场消息及观点显示，新果季苹果基本面偏弱。供应端，2026年苹果产量预计大增，Mysteel评估产量约为4061.93万吨，同比增加18.37%；卓创数据预计产量4011.68万吨，同比增加17.18%，与近五年均值相比增加413.12万吨，增幅11.48%。需求端，近期冷库苹果走货处于淡季，周度走货量偏低，替代水果价格也相对偏弱。早熟苹果价格偏低，主流收购价格低于去年同期0.5-1.0元/斤左右，对后期晚熟富士价格有指导作用。当2610价格跌至7400-7500附近，大部分利空被市场交易，下方支撑作用较大。洛川地区冰雹影响有限，仍难改增产预期。
交易逻辑方面，认为苹果10月合约短期大概率会是一个大区间震荡的行情，上下空间都相对有限。策略推荐：单边建议逢高布局空单，高空低平；套利建议观望；期权可以考虑卖出看涨期权。
