市场信息
- 库存量监测：截至2025年4月16日，全国主产区苹果冷库库存量为354.56万吨，环比减少44.06万吨，去库同比加快，处于近五年低值。
- 海关数据：2024年3月鲜苹果出口量约9.6万吨，环比增加40.8%，同比增加1.7%；1-3月累计出口量约25.56万吨，同比增加9.5%。3月鲜苹果进口量0.95万吨，环比增加535.7%，同比增加167.1%；1-3月累计进口量1.33万吨，同比增加123.9%。
- 产地成交价格：山东产区主流成交价格稳定，客商采购放缓，关注“五一”期间市场销售情况；西北产区出货平稳，成交量不大，货主要价较高。
- 利润情况：栖霞80#一二级存储商利润0.7元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
- 现货价格：山东烟台栖霞苹果价格平稳，80#以上一二级货源果农货片红3.4-3.5元/斤，条纹3.5-4.0元/斤；陕西延安市洛川冷库苹果价格稳定，70#以上半商品主流成交价格4.2-5.0元/斤。
交易逻辑与策略
- 交易逻辑：苹果处于天气交易高峰，后期需关注天气影响。现货端库存量偏低，市场走货尚可，基本面略强但合约已上涨不少，建议观望。
- 交易策略：单边、套利、期权均建议观望。
相关附图
- 图1-图6：展示栖霞、洛川苹果价格走势及AP合约基差、价差变化。
- 图7-图10：展示槎龙、江门、下桥合计苹果到货量，6种水果价格，全国冷库苹果库存量及出库量。
研究结论
当前苹果市场库存量低，基本面略强，但价格已上涨较多，建议投资者观望。需持续关注天气变化及市场供需情况。
