周度要点小结
- 行情回顾：本周苹果期货2610合约价格下跌，周度跌幅约3.03%。库存果去库速度一般，产地走货无明显起色。西部产区果农货源剩余零星，部分货源出现质量问题，客商急售心态加重。Mysteel统计显示，截至2026年7月15日，全国主产区苹果冷库库存量为69.42万吨，环比减少11.44万吨，走货速度环比变化不大。山东产区库容比为10.44%，较上周减少0.78%；陕西产区库容比为3.37%，较上周减少0.74%。山东产区整体去库速度一般，客商对于好货调货积极性较高，但好货货源有限。陕西产区果农货源剩余零星，尚未完全清库。目前客商货源多集中于陕北等产区，客商急售心态明显，多顺价出售，货源整体走货不快。替代水果方面，应季水果陆续上市，终端市场苹果走货不快，短期预计苹果整体维持低位震荡为主。
- 未来交易提示：关注水果价格和消费情况。
期现市场
- 期货市场情况：本周苹果期货2610合约价格下跌，周度跌幅约3.03%。前二十名净持仓为193手，仓单数量为0张。
- 现货市场情况：截止2026年7月17日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在3.2元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为1.45元/斤。
产业链情况
- 供应端：2025产季度库存，截至2026年7月15日，全国主产区苹果冷库库存量为69.42万吨，环比减少11.44万吨。山东产区库容比为10.44%，较上周减少0.78%；陕西产区库容比为3.37%，较上周减少0.74%。
- 需求端：苹果批发市场到货量，截止7月16日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少。80#一二级苹果储存商利润-0.3元/斤。截止2026年7月10日，全品种苹果批发价格为9.22元/公斤，较上周环比上调0.04元/公斤；富士苹果批发价格为8.82元/公斤，较上周环比下调0.13元/公斤。
- 替代品情况：截止2026年7月10日，5种水果周度批发均价为7.24元/公斤，环比下调0.10元/公斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜）。
- 苹果出口数量：2026年5月我国鲜苹果合计出口约5.7万吨，环比减少2.3万吨或30.807%。2026年1-5月我国鲜苹果合计出口41万吨，累计同比增加16.279%。
期权市场
期股关联
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