2026小红书餐饮行业营销通案【餐饮】【小红书运营】
餐饮市场趋势PART01餐饮行业发展趋势 中国大陆餐饮行业，营收增速年同比增长+3.6% 餐饮行业增速大幅回落，行业发展面临较大压力 餐饮门店持续增长行业从“快速扩张”进入“理性增长”阶段 新增门店数小幅上涨新老更替频繁竞争持续加剧 餐饮消费日趋审慎，“悦己美食”消费成为新趋势 超过半数的消费者餐饮消费支出预期增长低迷，聚会场景减少，“悦己”场景成主流趋势 2025年Q1至Q3主要餐饮细分赛道的人均消费情况 2024一2025年消费者在餐饮消费方面的 2023一2024年消费者餐饮消费支出变化 用户餐饮消费趋势：地域化、烟火气、情绪价值 用户评价视角更加多元，UGC内容营销成为餐饮品牌“新阵地 平台趋势PART02小红书餐饮行业趋势 2025年小红书站内餐饮细分赛道竞争情况 【你的生活指南你的生活兴趣社区1 900万+ users 小红书有1.1亿+年轻有活力的餐饮用户 <人群体量> 大家在这里「刷」丰富多元的宝藏美食攻略 全站餐饮搜索年同比增长+29%，）旅游假期是美食旺季 地道的宝藏美食店铺 大家在这里「搜」 大家在这里「搜」宝藏美食的攻略内容 餐饮消费决策在这里完成 小红书已经成为地地道道的“国民美食指南” PART03中小餐饮客户的通用策略细分赛道洞察及经营策略 餐饮行业经营策略 餐饮行业 做好专业号搭建，树立品牌信任体系 专业号 通过精选博主合作种草，帮助商家转化优质美食用户 根据淡旺季节奏，建议商家提前3周筹备博主合作 通过线上线下联动，放大美食用户UGC原声内容 到店送小礼品， 观察自然流量 餐饮行业中小商家如何做好笔记筛选 笔记筛选和投放的本质是放大好的产品和内容 8% *数据来源：2025年1月至2025年12月期间，小红书灵犀平台数据，相关数据已做脱敏处理。 餐饮行业中小商家，如何做好不同阶段的投放配比 餐饮中小商家适用的高效产品，全天候运营无忧 全站智投&MIO&合作广场－一键助力餐饮热度与参与需求 有进阶运营能力的商家，建议搭建KOS员工号人感矩阵 小红书成长品牌厂餐饮行业丨营销日历 专项策略将会展开行业学习培训，请行业商家、服务商、代理商伙伴重点关注 生长在小红书上的节点营销这样做 王牌单品+博主宣推UGC内容渗透 生长在小红书上的长线种草这样做 搜索埋词提升相关性+旅游向内容输出 生长在小红书上的餐饮IP联名 旅游人群餐饮策略 每逢公众节假日，小红上的“旅游+美食需求都在爆发 小红书拥有海量的旅游+美食优质内容供给 异地出行旅游的美食人群，他们的关注点是地道口味 旅游人群最爱分享地域/菜系相关内容，搜索的关键词属性集中在地域味道+攻略 甜味蜜汁香辣味孔肉酱瑰香！绿甜口咸香 在异地美食人群的搜索习惯中，发现旅游用户的决策路径 旅游攻略→旅游美食一→>当地美食/当地餐厅 根据旅游美食用户的搜索路径，做好理词写出优质笔记 通过不同视角的内容矩阵，帮助商家多维转化用户 专业号→KOL好笔记→>UGC→反哺广告 老味道啤酒屋打造当地美食+旅游内容，成为街区排队王 南街小馆做好游客UGC内容资产，实现生意体量翻倍 湘遇长沙口味菜用搜索广告关键词锚定旅游人群开启生意扭转之路！ 椰小鸡KOS矩阵，放大美食旅游攻略内容，提升用户到店 小红书餐饮行业旅游+美食人群的投放策略 本地人群餐饮策略 本地人在小红书搜索餐饮美食的四大核心场景 从四个核心维度找到用户餐饮消费决策逻辑 本地餐饮刚需场景「高频高决策效率 决策快/重效率/看实惠 搬砖小李：“只想快速解决战斗，别让我思考” 井近#工作餐#30元吃饱 强调“家楼下”、突出“锅气”、“现炒” 强调“出餐快”、“步行5分钟” #不想做饭#家楼下#一人食#省心 套餐展示：打工人回血套餐 解馋/宵夜 #炸鸡烧烤#快乐水 *数据来源：2025年1月至2025年12月期间，小红书灵犀平台数据，相关数据已做脱敏处理。 本地餐饮社交场景「中频决策有分享价值 出片/面子/氛围 #出片#下午茶#不撞款 “这也太懂浪漫了吧” 本地餐饮探索场景」低频强种草 新鲜感/猎奇/情怀 "全网首探！听说这家店有隐藏菜单.." #首探#排队王#网红验证 沉浸式/特色体验 全网首探！XX区新开的宝藏店.. "边吃边看剧，这种体验谁懂啊！"#沉浸式#DIY 本地文化/情怀 热度升沉浸式探店笔记门幕后故事&背书“这家店太会了！每一个角落都超出片，简直是现实赋予情感价值，建立品牌深度版的绿野仙踪." 抢占搜索场域，匹配用户需求，实现高效转化 广告投放策略：本地商家入驻后三个重要阶段 通过定向找到目标人群，挂载组件提升转化效率 缩短链路，让流量变留量 缩短链路，让流量变留量 定向设置关键！精准锁定·降本增效 直接关联POI，方便用户一键导航到店，提升 选择餐厅所在城市，精确到（区域里范围。 兴趣/行为（Interests）根据搜索 或特定品类感兴趣的用户。 关键词(Keywords)手动上传美食，品牌及产品相关关键词如上海美食 方便用户直接私信询问菜品、位置或包间情况 魔都探店（漂亮饭等，并开启智能拓词。 人群包（DMP)通过人群市场、自定义人群包定向圈选本地目标客群 *数据来源：2025年1月至2025年12月期间，小红书灵犀平台数据，相关数据已做脱敏处理。 用特色小吃破圈，锁定本地客群，有效提升门店营业额 打造品牌专属王牌单品，通过本地化内容强化用户心智 预定餐饮 预定餐饮站内搜索年同比+132%，热度快速增长 在预定餐饮中，用户需求集中于品类+场景 在预定餐饮中，用户兴趣点集中于体验+性价比 预定餐饮以女性喜爱的健康餐」为主 「现做送达」和颜值口味」是种草关键 健康减脂餐是都市女性“新选” 3:50 上扭旋鸡肉丸低卡牵肉减肥 食店虾酸奶碗热酸奶肉=减肥轻食酸奶拉酸奶低卡鸡肉丸冰吧乳牛油果热量酸奶沙拉都市“打工人”更在乎：现做送达和颜值口味 健康餐的营养全面菜品现做更中式口味健康低脂低油少盐按时送达适 当地当天现做方便用户做决策 针对客户痛点，进行精准内容策划与投放 【品质呈现】 笔记内容/标题/话题可以强势植入所在城 对于奶油/菜品/蔬果等当天采购流程 用户精准识别。价值感和用户认可度。城市地域强露出 午餐等形式以菜谱内容宣发。周包/月包/菜谱 产品新鲜当天做 运营专业号+KOL“好笔记”，完善品牌内容建设 低卡工厂通过种草用户心智，实现线索留资增长 小伦敦 做故好笔记内容种收一体，结合投放触达同城人群 积极运维评论区+群聊活跃，善用私信留资组件转化 预定餐饮投放SOP 种草+私信，长线运营降成本促转化 PART04种草推广客资收集 营销产品工具 小红书商业产品概览 米小红书蒲公英 ！小红书灵犀 米小红书聚光 在营销全链路上提供 打通推搜场域对营销投放智能提效，提供全链路数据追踪 汇聚海量博主，多种合作模式产出 优质内容，一站营销提效 围绕SPU为核心的洞察与度量能力 面向品牌管理者的生意随身助手， 小红书创作者和成长品牌自助推广工具 助力笔记快速加热，直播观播起量和账号成长 识别潜力SPU和行业机遇 小红书灵屋产品简介 小红书种草营销策略中心，在营销全链路上提供围绕SPU为核心的洞察与度量能力 小红书灵屋产品应用 最能让用户买单我的营销该面向谁 算法挖掘兴趣点变化 人群的长效经营 最能顺应市场机会 市场分析 趋势分析 品牌人群资产 成长品牌小红书种草产品解决方案升级全景图 一方/三方数据上传手动圈选人鲜包 米小红书聚光产品简介 小红书一站式营销投放平台，打通推搜场域对营销投放智能提效，提供全链路数据追踪 登录入口提供一体化营销解决方案■打通推搜两大场景，支持以SPU（产品）为颗粒度的精准定向和智能投放能力，让好产品自然发光 覆盖信息流/搜索场/视频内流三大场域，深度影响消费决策 多种智能投放优化能力、自动町盘&排查工具，支持多种投放链路 多维数据监测看板，投前/投中/投后全程赋能，让每次投放有迹可循 小红书聚光产品全景图 「种草投放」产品全景图 2026种草就来小红书