河南、湖北鸡蛋产业调研日志三

杨蕊霞投资咨询号：Z0011333 国投期货研究院 2026-7-3 调研背景：今年以来鸡蛋现货价格快速上行，最高突破5元/斤，创下十几年以来同期最高水平。进入6月梅雨季后，蛋价阶段性转弱。随着南方出梅时间节点的临近，以及后续行业面临传统中秋国庆备货旺季需求的支撑，市场分歧再度增加，期货持仓重回高位。本周我们将走访河南及湖北两大蛋鸡养殖主产省，针对当前行业存栏情况、上半年补栏情况、延淘情况、行业库存以及需求端作产业调研，以下为本周四调研情况。 企业G 某集团性饲料企业湖北浠水分公司 原料采购：蛋鸡料玉米添加比例50-60%，价格合适时候会有一部分小麦替代，替代4-5个百分点。豆粕添加比例20多个百分点，豆粕添加比例最低15%，最高25%。豆粕不能用菜粕或棉粕替代，主要用DDGS替代。原料最多做5天的库存。 饲料总销量：企业生产的饲料全部都是全价料。黄冈地区养殖户97-98%用成品料，很少量用自配料。企业年产能50万吨，目前蛋鸡料价格2500-2600元/吨。由于蛋鸡存栏下滑，今年饲料销量比去年同期略有下滑。企业饲料销售负责人表示，今年上半年蛋鸡料总销售量同比下滑2%。蛋鸡料销量最高时候是去年8-9月，去年8月份单月销量4.4万吨最高，今年6月份比去年最高时候降了10%。去年平均每月蛋鸡料销量3.8-3.9万吨，今年1-4月处于下降趋势，5月开始逐步增加。 雏鸡料销量：今年小鸡的育雏料（即喂养0-60天日龄的蛋鸡）下滑很严重。上半年0-60天的小鸡料同比下降幅度30%。企业在黄冈黄石地区小鸡料市场销售份额为30%以上。从育雏料销售的变化趋势来看，育雏料销量现在逐步开始增加。去年11-12月销量最少，每月只有几百吨。1-2月增加，3月开始稳定，现在每个月2000多吨。喂养60-120日龄蛋鸡的饲料为育成料，育成料和育雏料变化趋势差不多。 周边存栏情况：兄弟公司反馈两湖地区蛋鸡存栏下降15%，两湖以外地区下降40%。饲料销售方面，两湖地区下降13-14%，其他地区下降30-40%。去年鸡蛋行情差，但是湖北地区整个蛋鸡养殖产业链分工很细，整个产业链中育雏环节、蛋鸡养殖环节、鸡蛋销售、前端饲料，基本各干各的，所以整个产业链风险承担较为分散，不像河北地区，一个主体把饲料到养殖到鸡蛋销售全干了，也承担了更多风险，所以湖北地区散户更容易在低迷行情中存活下来，去年行情差的时候饲料赊销的比例很大。 养殖户规模：养殖规模3万以下中小散户存栏占比30%，3-10万养殖规模的占比40%，10万以上30%。当前行业存栏下降主要是小散户没上鸡，小散户空栏比例比较高，规模场也延迟了上鸡。正常卖鸡以后2-3月后补栏，因为这边直接上的是60日龄的青年鸡。去年卖鸡以后因为行情差空栏了6个月。 现货习惯：蛋鸡饲料保质期夏季30天，冬天45天，养户一般一次性购买3-4天的饲料。 企业H 湖北浠水某鸡蛋大型贸易企业 企业概况：日走货量2-3万件，固定合作的养殖户养殖量在400万羽，合作养殖户的每天蛋源收购量1万件。目前浠水养殖品种海兰褐、罗曼粉为主，养殖规模3-5万羽为主，10万以上养殖规模的有59户。 当地养殖量：浠水周围上下150公里，养殖总量1.2亿只鸡，占全国十分之一。 补栏情况：去年9到11月鸡苗补栏量最少。去年6月开始补栏情绪下滑，但是6/7/8有的前期已经预定的鸡苗订单退不掉，所以6-8月补栏积极性下滑但数量仍然尚可。24年10月份到25年5月行业上鸡量最大，平均每月1.2亿只，25年5月1.1亿羽。今年3月份上鸡量1亿羽，4-5月1.1亿羽，6月1亿。去年下半年情绪最差时候，单月补栏量只有4000万羽。 淘汰量及淘汰日龄：今年5月老鸡仅淘了正常淘汰量的20%，6月淘了正常淘汰量的25%。延迟淘汰情况严重。今年4-7月会有大量老鸡延淘。现在平均淘汰日龄530多 天，去年下半年最低480，相当于延迟淘汰2个月左右。去年的4-8月蛋鸡淘汰量非常大。 行业趋势预测：企业认为今年8月份以后会有大量开产，同时伴随大量淘汰。国产的京系列，大午金凤等，500天以上产蛋率就不行了，国产的会先淘汰。没淘汰的下半年可能继续延养到600-700天，所以对下半年价格不看好。 冷库蛋：全国每年囤冷库蛋最多的区域是河南，一是河南有大量变蛋的生产企业，二是食品厂多。 价格预测：这周现货价格上涨，主要是受囤货影响，并非实质性需求改善，短期内价格还会有一波向下调整。自己也会考虑入一些冷库蛋。现在淡季都没有库存，旺季还有需求支撑，看好7月份价格，预计45斤报价能到250元。 本研究报告由国投期货有限公司撰写,研究报告中所提供的信息仅供参考。报告根据国际和行业通行的准则，以合法渠道获得这些信息，尽可能保证可靠、准确和完整，但并不保证报告所述信息的准确性和完整性。本报告不能作为投资研究决策的依据，不能作为道义的、责任的和法律的依据或者凭证，无论是否已经明示或者暗示。国投期货有限公司将随时补充、更正和修订有关信息，但不保证及时发布。对于本报告所提供信息所导致的任何直接的或者间接的投资盈亏后果不承担任何责任。 本报告版权仅为国投期货有限公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用发布，需注明出处为国投期货有限公司，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。国投期货有限公司对于本免责申明条款具有修改权和最终解释权。