鲜果周报：苹果震荡红枣偏弱

苹果

• 整体观点：端午节后苹果库存果走货略有降速，终端市场消费不佳，客商拿货积极性下降。西部产区果农货基本清库，山东产区一般及以下质量货源顺价销售，好货企稳略硬。节后终端市场到车量减少，整体走货放缓，应季水果上市挤占销售空间。新季苹果套袋基本收尾，关注套袋数据。市场处于消费淡季，新季果生长顺利，预期上方压力较大。
• 关键数据：主力合约震荡运行，基差1539元，较上周+154。批发价格9.22元/公斤，较上周-0.06元/公斤。冷库库存104.74万吨，环比减少14.42万吨。
• 研究结论：市场消费情况、宏观政策因素为风险因素。储存利润为-0.3元/吨，环比持平。替代品价格多数下跌，苹果批发均价环比下跌0.21元/公斤。

红枣

• 整体观点：新疆灰枣主产区气温18℃-33℃，部分产区出现间断性降雨，环割基本结束，枣果长势放缓，关注生理落果情况及坐果量。销区市场到货少量，下游刚需补货为主，走货一般。
• 关键数据：参考灰枣成品现货特级均价8.92元/公斤，较上周-0.09元/公斤。36家样本点物理库存在10718吨，较上周减少54吨，环比减少0.50%。
• 研究结论：市场消费情况、宏观政策因素为风险因素。产区积温高于近年同期，但近期天气压制枣果生长。销区市场利润为0.65元/公斤，较上周下降0.02元/公斤。