苹果市场周报

周度要点小结

• 行情回顾：苹果期货2610合约价格下跌，周度跌幅约1.04%。库存果集中于山东产区，持货商及果农顺价销售，个别规格价格坚挺。截至2026年6月17日，全国主产区冷库库存119.61万吨，环比减少18.44万吨，山东产区库容比14.24%，陕西产区库容比6.31%。山东产区去库速度尚可，栖霞产区低价果农通货走货为主，电商及出口少量拿货，好货难寻；陕西产区出库速度一般，果农货源质量混乱，以积极处理为主。其他应季水果上市，终端消费表现一般，预计短期苹果震荡。
• 未来交易提示：关注水果价格及消费情况。

期现市场

• 期货市场：2610合约价格下跌，周度跌幅1.04%。前二十名净持仓-3070手，仓单数量为0张。
• 现货市场：截至2026年6月18日，山东栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价3.2元/斤，沂源纸袋75#以上富士苹果价1.45元/斤。

产业链情况

• 供应端：全国冷库库存119.61万吨，环比减少18.44万吨，山东库容比14.24%，陕西库容比6.31%。
• 需求端：
  • 批发市场：截至6月17日，广东主要市场早间日均到车量减少，80#一二级苹果储存商利润-0.3元/斤。全品种苹果批发价9.28元/公斤（环比+0.05元/公斤），富士苹果批发价9.08元/公斤（环比-0.13元/公斤）。
  • 替代品：5种水果周度批发均价7.55元/公斤（环比-0.20元/公斤）。
  • 出口：2026年4月鲜苹果出口8万吨（环比-1万吨或-8.618%），1-4月累计出口35万吨（同比+30.76%）。

期权市场：本周苹果平值期权隐含波率数据未详细展示。

期股关联：宏辉果蔬（股市）。

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