鸡蛋周报：节后蛋价有下滑风险，但调整空间有限

节 后 蛋 价 有 下 滑 风 险 ， 但 调 整 空 间有 限 广发期货有限公司研究所投资咨询业务资格：证监许可【2011】1292号本报告及路演当中所有观点仅供参考，请务必阅读此报告倒数第二页的免责声明本报告及路演当中所有观点仅供参考，请务必阅读此报告倒数第二页的免责声明2026年6月13日刘珂从业资格：F3084699投资咨询资格：Z0016336 周度观点节后蛋价有下滑风险，但调整空间有限 ◼供应：当近期淘汰鸡出栏量略有回升，且产蛋率处于下滑阶段，但整体出栏规模依旧偏低，叠加新开产蛋鸡数量稳步增长，市场供给仍处在修复周期，当前蛋价维持高位，各环节补货态度偏谨慎，预计下周主产区库存将有所增加，市场出货压力小幅上升。 ◼需求：端午节前，终端市场仍有少量需求，但各类院校、机关机构采购量减少，且随着端午假期临近，市场各环节将逐步转为消耗现有库存，按需补货为主，同时节后消费存回落预期，预计下周市场交易趋于理性，需求端表现偏弱。 ◼观点：下周蛋价存回落预期，且南方地区梅雨表现显现，存储难度增加，预计各环节普遍采取快进快出的操作模式，交易氛围或将转淡，不过，随着蛋价走低，贸易商或小批量补货，蛋价或暂稳，预计蛋价调整空间有限。 ◼策略： 1.单边：近月跟随现货存在小幅回调可能，但空间有限。 期现货价格走势回顾鸡蛋 鸡蛋期货2608高位震荡，周跌0.19%，价格交易区间围绕4600-4800元/500KG，最高触及4789元/500KG，最低4614元/500KG。 本周鸡蛋价格先跌后涨，周均价环比小幅走高，主产区鸡蛋周均价5.10元/斤，环比涨幅0.59%。周前期蛋价涨至高位，下游对高价货源采购心态谨慎，市场走货减慢，蛋价高位回落，6月4日-6月8日，主产区均价由5.23元/斤跌至5.06元/斤，受到端午备货提振，蛋价小幅下跌后，贸易商入市采购积极性回升，市场消化速度略有提升，蛋价小幅反弹，11日全国主产区均价小幅上涨至5.11元/斤。终端环节高价走货一般，下游心态偏谨慎，但由于产区蛋价高位，受到成本支撑，销区价格重心继续上移。本周主销区鸡蛋均价5.28元/斤，环比涨幅2.13%。 鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系 在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。 鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前，玉米，豆粕价格保持低位震荡，对蛋价支撑有限。 鸡蛋饲料成本下滑 本周饲料成本下滑，单斤鸡蛋饲料平均成本为2.98元，环比降幅0.67%。饲料成本下滑，对鸡蛋价格的支撑作用减弱。 鸡蛋淘汰鸡出栏量环比减少 本周全国淘汰鸡出栏量为1766万只，环比涨幅16.41%，同比跌幅13.94%。本周鸡蛋价格上涨乏力，且气温继续升高，养殖单位淘汰老鸡积极性提高，多数市场淘汰鸡出栏量增多，但增幅有限，下游屠宰企业仍抵触高价货源，按订单生产，农贸市场高价货源销量平平。与上周相比，本周华北地区增幅最大，为38.89%。 鸡蛋鸡苗价格以稳为主 卓创资讯监测重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，个别高价下跌0.10元/羽，鸡苗周均价为4.06元/羽，环比跌幅0.49%，主流报价4.00-4.20元/羽，低价3.80元/羽，高价4.30-4.50元/羽。现阶段养殖单位补栏趋于稳定，鸡苗需求正常，个别地区仍有延养加换羽代替补栏倾向，且养殖单位略抵触高价，局部高价小幅下跌。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至8月下旬，部分排至9月中上旬，种蛋利用率多在70%-85%。 鸡蛋在产蛋鸡存栏环比降低 5月全国在产蛋鸡存栏量约为12.79亿只，环比减幅1.24%，同比减幅4.12%。本月新开产的蛋鸡主要是1月份前后补栏的鸡苗，此阶段养殖单位补栏意向环比略有提升，但仍低于同期水平，而月内养殖单位出栏意向多数惜售延淘，部分逢高出栏，淘汰鸡出栏量略高于开产量，因此在产蛋鸡存栏量环比略减。 鸡蛋蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡保持高位 鸡蛋蔬菜生猪价格情况 2026年6月11日，菜篮子产品批发价格200指数为113.66，周环比增加0.18。 2026年06月12日，中国养猪网猪价系统数据监测如下﹔生猪〈品种。外三元)均价为9.61元/公斤(4.81元/斤)，价格较昨日上涨0.00元/公斤;猪价环比下跌0.1%，同比下跌31.6%。 鸡蛋期现价差走势 从数据显示来看，鸡蛋基差明显具有一定的规律性，在新年前，基差呈现走强情况，节后基差开始收敛至负，直到6，7月份开始基差逐步回归到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定区间范围内波动，走势取决于当年的基本面情况。 目前基差情况来看，截至6月11日，鸡蛋基差在884元/500KG附近。 报告中的信息均来源于被广发期货有限公司认为可靠的已公开资料，但广发期货对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。 本报告反映研究人员的不同观点、见解及分析方法，并不代表广发期货或其附属机构的立场。报告所载资料、意见及推测仅反映研究人员于发出本报告当日的判断，可随时更改且不予通告。 在任何情况下，报告内容仅供参考，报告中的信息或所表达的意见并不构成所述品种买卖的出价或询价，投资者据此投资，风险自担。 本报告旨在发送给广发期货特定客户及其他专业人士，版权归广发期货所有，未经广发期货书面授权，任何人不得对本报告进行任何形式的发布、复制。如引用、刊发，需注明出处为“广发期货”，且不得对本报告进行有悖原意的删节和修改。 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1292号 数据来源：Wind、同花顺、卓创资讯、广发期货研究所 广发期货有限公司提醒广大投资者：期市有风险入市需谨慎！ 地址：广州市天河区天河北路183-187号大都会广场38楼，41楼，42楼、43楼电话：020-88800000网址：www.gfqh.com.cn