全球及中国茶叶产业贸易概况及重点国别出口潜力研判报告 2026版

智研咨询编制： 外贸商情—为企业提供全域贸易数据、市场研判与出海掘金全维度决策支撑 目录 PART01 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.定义及分类 茶叶行业定义及分类 茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。其成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。目前，茶叶依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类，包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。具体情况如下： 茶叶分类 绿茶 黄茶 乌龙茶 红茶 黑茶 白茶 •不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 •后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）。•原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，压制成砖。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。 •又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。 •全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。 •轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。 •微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。 •在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 ⚫2.分布范围 茶叶行业的分布范围 全球有53个国家(地区)产茶，茶树遍及五大洲，以亚洲分布最广，主产国包括中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡等。中国是世界上茶园面积最多的国家，东起台湾东岸，西至西藏自治区米林，南自海南省保亭，北达山东蓬莱均可产茶。按经济、社会、自然条件，中国茶区分为华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区四大茶区。 中国茶区分类 ⚫3.产业链 茶叶行业产业链 茶叶行业产业链自上而下可分为上游原料种植、中游加工流通、下游终端消费三大环节。上游以茶园种植、茶树培育、农资供应为主，是产业基础，决定茶叶原料品质与产量；中游涵盖茶叶初制、精制、深加工以及仓储、包装、批发分销等环节，将鲜叶转化为成品茶，同时衔接产地与市场，也是品牌化、标准化运作的核心区间；下游面向线下实体门店、商超、茶饮门店、电商平台等多元销售渠道，覆盖散装茶、品牌礼盒茶、新式茶饮、茶衍生品等各类产品，直达个人消费者、企业采购及海外市场。茶叶行业产业链 PART02 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.全球发展现状 全球茶叶行业现状 近年来，全球茶叶行业整体呈现稳健增长态势，2025年全球茶叶产量再创新高，达到727万吨，同比上涨2.5%。从区域格局看，亚洲仍是全球茶叶生产绝对核心，2025年亚洲茶叶总产量达643.73万吨，占全球总产量的88.6%，较2024年同比增长4.46%，领跑全球产区增长。非洲、南美洲等产区受气候等因素影响，产量略有回落，市场占比分别为10.3%、1%。 ⚫1.全球发展现状 全球茶叶行业现状 目前，全球茶叶主要生产国包括中国大陆、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、孟加拉国、日本、阿根廷。其中，中国大陆以392万吨的总产量稳居全球第一，占全球总产量的53.9%，持续占据全球茶产业半壁江山。其他核心主产国中，印度2025年总产量137万吨，位列全球第二；肯尼亚2025年总产量54.90万吨，稳居非洲第一、全球第四。从增长情况来看，2025年全球茶叶主产国中同比增长的有中国大陆、印度、斯里兰卡、越南、孟加拉国等，其中越南同比增速最高，为35.81%。 ⚫2.中国发展现状 中国茶叶行业现状 近年来，全国茶叶年产量持续稳步增长。这一成就主要归功于我国茶叶种植面积的不断扩大和产茶技术的不断提升。在政策的扶持下，茶叶种植户们积极投入生产，茶叶品质得到了显著提升。同时，随着消费者对健康饮品的需求增加，茶叶市场呈现出旺盛的消费需求，进一步推动了茶叶产量的增长。数据显示，2025年中国茶叶产量达到392万吨，同比增长4.90%。从地区分布来看，云南、福建、湖北、四川等地茶叶产量较高，市场占比分别为15.6%、15.4%、12.7%、12.2%。 PART03 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.整体进口情况 茶叶整体进口情况 根据国际茶叶委员会数据：2019-2020年全球茶叶进口数量处于下降状态，这主要受疫情冲击影响；2021年全球茶叶进口数量逐渐回升，达到176.5万吨；2022年受复杂严峻国际形势及新冠疫情持续影响，全球茶叶贸易依然遭受不同程度冲击，导致全球茶叶进口数量同比下降1.4%至174万吨；2023年全球茶叶进口数量持续下降，但2024年全球茶产业展现出强大的韧性，在持续地缘政治动荡、气候异常与物流困局中成功实现贸易量平稳回升。2025年全球茶叶进口数量达到197.7万吨，同比增长5.2%，显示出全球终端消费市场的强劲需求。 ⚫2.进口贸易格局 茶叶进口贸易格局 分地区看，2025年全球茶叶进口总量排名前八的地区包括巴基斯坦、美国、俄罗斯、埃及、伊拉克、英国、摩洛哥、阿联酋，进口总量分别为24万吨、11.19万吨、10.65万吨、9.95万吨、9.93万吨、9.46万吨、9.27万吨、7.61万吨。 PART04 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.整体出口情况 茶叶整体出口情况 中国是全球最大茶叶生产国，茶园面积广、品类丰富、产业链成熟，拥有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等全品类产能，能满足全球不同市场的需求。国内产量长期远高于本土消费量，形成了稳定的出口供给能力，且在大宗原料茶、标准化茶产品上具备成本与规模优势，成为全球重要的茶叶供应来源。根据中国海关数据，近几年茶叶出口数量及金额保持平稳上升趋势，2025年中国茶叶出口数量达到41.88万吨，同比上涨11.9%；出口金额达到15.46亿美元，同比上涨8.9%。2026年1-4月中国茶叶出口数量达到13.39万吨，同比微降0.1%；出口金额为5.16亿美元，同比上涨10%。 ⚫2.细分市场出口情况 茶叶细分市场出口情况 从细分市场来看，无论是出口数量还是金额，绿茶都占据主导地位。2025年其他绿茶(未发酵)出口数量及金额分别为36.90万吨、12.43亿美元，分别占茶叶出口总数的88%、80%。其他茶叶出口规模相对较小。 PART05 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.主要出口目的地 茶叶主要出口目的地 从出口金额来看，摩洛哥、塞内加尔、马来西亚、毛里塔尼亚、加纳等地是中国茶叶主要出口目的地，这五大地区出口金额合计占比呈现上升趋势，从2021年的31.93%增长至2025年的39.92%。2025年，中国茶叶对摩洛哥的出口金额占比达到17.99%；对塞内加尔的出口金额占比为6.37%；对马来西亚的出口金额占比为5.49%；对毛里塔尼亚的出口金额占比为5.38%；对加纳的出口金额占比为4.68%。2026年1-4月，摩洛哥依旧是中国茶叶出口的第一大目的地，出口金额达到0.93亿美元。 ⚫2.主要出口目的地增长态势 主要出口目的地增长态势 在2021-2025年中国茶叶产品主要出口目的地市场复合增速中，科特迪瓦、土耳其两地的出口数量复合增速在100%以上，其中科特迪瓦的出口数量复合增速达到173.3%、土耳其的出口数量复合增速达到119.5%。此外，保加利亚、拉脱维亚、肯尼亚、印度尼西亚、尼日利亚、柬埔寨、科威特、乍得等地的出口数量复合增速达到50%以上。 PART06 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.摩洛哥 重点出口市场—摩洛哥 摩洛哥地处非洲西北部，气候干燥炎热，且当地饮食中牛羊肉等油腻食物较多，因此茶叶作为消暑解渴、去腻消食的饮品，在摩洛哥的消费量巨大。其中，绿茶是消费量最多的一种茶叶品种。这主要是因为绿茶具有清爽的口感和独特的香气，非常适合摩洛哥人的口味和气候特点。但由于摩洛哥自身的气候条件不适宜茶叶种植，因此其茶叶市场高度依赖进口。中国是摩洛哥茶叶的主要进口来源地之一，特别是绿茶方面。2025年中国茶叶对摩洛哥的出口数量及金额分别达到9.14万吨、2.78亿美元，同比分别上涨13.4%、14.7%。2026年1-4月中国茶叶对摩洛哥的出口数量及金额分别达到2.95万吨、0.93亿美元。 ⚫2.塞内加尔 重点出口市场—塞内加尔 塞内加尔气候炎热干燥，绿茶具有清热解暑的功效，是当地居民日常补水、提神的重要饮品，尤其偏好中国中低端绿茶，形成了固定的消费场景。根据中国海关数据，2025年中国茶叶对塞内加尔的出口数量达到2.44万吨，同比上涨61.4%；出口金额为0.98亿美元，同比上涨62.5%。2026年1-4月中国茶叶对塞内加尔的出口数量达到0.59万吨；出口金额为0.25亿美元。从细分产品来看，绿茶是中国出口到塞内加尔的主要茶叶产品，2025年其他绿茶(未发酵)出口数量及金额分别达到2.41万吨、0.96亿美元。 ⚫3.马来西亚 重点出口市场—马来西亚 马来西亚华人占比约23%，茶文化根基深厚，对中国绿茶、乌龙茶、普洱茶等品类接受度高。根据中国海关数据，2022-2025年中国茶叶对马来西亚出口数量及金额呈现逐年下降趋势，2026年1-4月中国茶叶对马来西亚的出口数量及金额分别达到0.15万吨、0.15亿美元。从细分产品来看，红茶及其他部分发酵茶（乌龙茶及黑茶除外）是中国茶叶出口到马来西亚最多的产品，2025年出口数量为1687.7吨，出口金额为3931.8万美元。 ⚫4.毛里塔尼亚 重点出口市场—毛里塔尼亚 毛里塔尼亚位于非洲西北部，有着悠久的饮茶历史，最早起源于16世纪。因此，饮茶成为毛里塔尼亚人生活中根深蒂固的习惯。中国茶叶凭借性价比优势完全契合其需求，逐渐成为毛里塔尼亚茶叶主要进口国。数据显示，2025年我国茶叶出口至毛里塔尼亚的数量达到2.01万吨，同比上涨26.8%；出口金额达到0.83亿美元，同比上涨26.2%。2026年1-4月中国茶叶对毛里塔尼亚的出口数量及金额分别为0.85万吨、0.35亿美元。从出口产品结构来看，2021-2025年中国对毛里塔尼亚的茶叶出口已从花茶、绿茶、乌龙茶的多品类供应，转变为仅出口绿茶，产品结构较为单一。 ⚫5.加纳 重点出口市场—加纳 加纳茶叶主要依赖进口，而中国是其主要的茶叶供应国之一。数据显示，2025年中国茶叶对加纳的出口数量为1.81万吨，同比下降53.2%；出口金额为0.72万吨，同比下降52.9%。2026年1-4月中国茶叶对加纳的出口数量及金额分别为0.43万吨、0.17亿美元。从细分产品来看，2025年出口至加纳的茶叶产品中，其他绿茶（未发酵）出口数量及金额最高，分别为1.80万吨、0.72亿美元。 PART07 最全面的产业分析可预见的行业趋势 ⚫1.趋势研判 茶叶出口趋势研判 传统市场深耕与新兴市场拓展并行 产品结构向多元