周度要点小结
- 行情回顾：本周生猪价格下跌，主力合约2609合约周度下跌2.4%。
- 行情展望：6月重点省份养殖企业生猪出栏日均出栏量高于5月，整体养殖端正常出栏，端午节前大猪出栏量可能增加。需求端，端午节前备货令屠宰企业开工率微幅回升，但气温较高，需求增量有限。短期供应和需求小幅增加，但变化幅度不大，陷入僵持局面，叠加期货升水，生猪近月期货价格震荡略偏弱运行。
期货市场情况
- 本周期货下跌：生猪主力合约2609合约周度下跌2.4%。
- 期货持仓：截至6月4日，生猪前20名持仓净空66713手，较上周增加4390手，生猪期货仓单100张，较前一周持平。
- 合约价差：lh2609合约和lh2611合约价差-855，lh2609合约和lh2701合约价差-1565。
- 基差表现：本周生猪7月合约基差-335元/吨，9月合约基差-1880元/吨。
现货市场情况
- 现货价格：本周全国生猪市场均价在9.67元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤。全国15公斤断奶仔猪均价为26.41元/公斤，较上周持平。
- 猪肉价格：全国猪肉市场价为14.73元/公斤，较前一周下跌0.13元/公斤。
- 能繁母猪价格：二元母猪市场均价为32.30元/公斤，较前一周下跌0.01元/公斤。
- 猪粮比：截止2026年5月27日当周，猪粮比值为4.11，较之前一周上涨0.01。
上游情况
- 能繁母猪存栏：农业农村部数据，2026年3月能繁母猪存栏3904万头，相当于正常保有量的100.1%，比2025年底减少57万头。Mysteel数据，5月规模养殖场能繁母猪存栏量环比下降1.33%，同比跌幅3.74%。
- 生猪存栏：农业农村部数据，2026年1季度末生猪存栏42358万头，环比减少609万头，同比增加627万头。Mysteel数据，5月规模场商品猪存栏量环比减少1.80%，同比增加3.30%。
- 出栏量：Mysteel数据，5月规模场商品猪出栏量环比减少2.05%，同比增加15.85%。本周全国外三元生猪出栏均重为122.94斤，较上周下降0.12公斤。
产业情况
- 养殖利润：外购仔猪报-305.7元/头，亏损增加37.01元/头；自繁自养生猪-343.76元/头，亏损减少4.53元/头。蛋鸡养殖利润为1.45元/只，周环比上升0.5元/只；肉杂鸡养殖利润-0.34元/只，亏损减少0.66元/只。
- 进口情况：2026年1-4月累计进口猪肉25万吨，月均6.25万吨，同比下滑12.5%。
- 替代品情况：白条鸡价格为13.2元/公斤，较前一周持平。全国标肥猪价差均价在-0.18元/公斤，较上周缩小0.03元/公斤。
- 饲料情况：豆粕现货价格为2872.63元/吨，较前一周下跌52.37元/吨。玉米现货价格为2419.02元/吨，较前一周下跌5.88元/吨。大商所猪饲料成本指数收盘价935.3，育肥猪配合饲料平均3.35元/公斤，较上周下跌0.01元/公斤。1-4月饲料产量同比增长3.7%，4月仔猪饲料环比减少0.23%，同比减少2.14%。
- 宏观经济：截止2026年4月，中国CPI当月同比增加1.2%。
下游情况
- 屠宰企业：2026年第23周屠宰企业开工率为32.92%，较上周微增0.02个百分点，同比增加4.02个百分点。鲜销率为81.14%，环比下滑0.17%，同比下滑7.22%；冻品库容率为31.27%，较上周增加0.40%，同比上涨13.95%。
- 餐饮消费：2026年4月，全国餐饮收入4259.8亿元，同比增加2.2%。
