苹果市场周报

2026-05-15 王翠冰瑞达期货哪开不壶提哪开

行情回顾：苹果期货2610合约价格反弹，周度涨幅约0.38%。现货价格维持弱势，库内质量出现虎皮现象，果农及持货商急售心态明显，价格持续下跌。
库存情况：截至2026年5月13日，全国主产区苹果冷库库存量为242.43万吨，环比减少22.97万吨，同比走货速度下降明显。山东产区库容比为25.33%，陕西产区库容比为15.24%。
山东产区：去库速度环比略快，客商多压机挑选性价比较高的片红货源，成交不多。果农货价格混乱，价格继续下跌。
陕西产区：出库速度一般，客商调货积极性不高，发市场客户发货量同比下降。产地包装发货氛围整体一般。

供应端：2025产季度库存持续下降，冷库库存量及库容比均有所减少。
需求端：
- 批发市场到货量：广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少。
- 存储商利润：80#一二级苹果储存商利润为-0.2元/斤。
- 批发价格：全品种苹果批发价格为9.42元/公斤，富士苹果批发价格为9.44元/公斤。
- 各类水果批发价：5种水果周度批发均价为7.70元/公斤，环比上调0.04元/公斤。
替代品情况：2026年3月我国鲜苹果出口约9万吨，环比增加1万吨或增幅14.85%，同比减少5.4%。2026年1-3月我国鲜苹果出口27万吨，累计同比增加50.75%。