华致酒行机构调研纪要

调研日期: 2026-04-28 华致酒行连锁管理股份有限公司是一家全球精品酒水营销与服务的公司,成立于2005年,专注于保真名酒销售运营。该公司是中国首家酒类流通A股上市企业,也是茅台集团、五粮液集团的长期重要合作伙伴。华致酒行与全球知名酒企保持战略合作,并主要经销罗曼尼康帝、拉菲、奔富、拉图、玛歌、奥比昂、木桐、白马、轻井泽、响牌、山崎、白州、波摩、雅文邑、香格里拉敖云、路易十三、轩尼诗、蓝带马爹利、辛巴赫精酿啤酒等世界名酒。此外,华致酒行还与麦德龙、沃尔玛、山姆会员店、盒马鲜生、华润万家、大润发、家乐福、卜蜂莲花、每日优鲜、兴盛优选、拼多多、天猫、京东等世界500强及知名企业建立了长期稳定的合作友谊。华致酒行还聘请了英国皇室御用选酒师、世界葡萄酒大师——阿伦·格里菲斯,担任国际部采购总监,在全球范围内甄选1000余款世界精品佳酿,并悉心打造“阿伦选·葡萄酒”品牌。华致酒行还积极搭建B2C平台,进一步拓宽全渠道营销网络,并于2019年正式上线微信小程序销售平台。 一、管理层介绍公司情况 2025年,白酒及酒类行业依然处于深度调整周期,市场呈现出消费理性回归、价格体系承压、库存风险凸显的严峻态势,行业竞争格局持续重构。 面对行业挑战,公司紧紧围绕“去库存、促动销、稳价格、调结构、优模式、强团队”核心工作主线,以“从真的华致,到潮的华致、数智化的华致”为战略升级方向,全力推进经营改革、业态创新与风险管控,在行业寒冬中实现了现金流显著改善、资产结构持续优化、新零售布局加速落地的阶段性成果,为公司穿越周期、实现高质量发展奠定了坚实基础。 重点工作开展及成效: 1、全力推进去库存,筑牢经营安全底线 面对行业库存高企、价格倒挂的严峻形势,公司将“去库存、稳现金流”作为全年首要任务。 制定科学去库存策略,通过优化采购节奏、调整产品结构、加大渠道促销、拓展团购与零售终端等方式,加速库存周转,2025年累计清 理低效库存8.76亿元,有效缓解库存压力。 严格执行存货减值测试,基于市场价格动态计提存货跌价准备,夯实资产质量,真实反映经营状况。 强化现金流管理,优化应收应付账款管控,提升资金使用效率,确保公司在行业调整期资金链安全稳定。 2、深化业态创新,构建全渠道零售生态 围绕“酒类新零售连锁品牌+保真名酒供应链服务平台”战略定位,加速推进“华致酒行+华致名酒库+华致优选”三大业态协同发展。华致酒行,定位品牌高度。门店选址高端、客群高端、功能高端、形象高端。产品品类丰富,店内设置品鉴区、餐饮区、娱乐区,为名酒用户提供深度服务与圈层营销活动,核心价值在于满足高净值消费者对信任与社交的双重需求。 华致名酒库,定位品牌宽度。聚焦大众消费市场,以“保真+快捷”为核心,主打高性价比、全品类覆盖,从口粮酒到世界名酒一应俱全,核心价值是让普通消费者买真酒更便利、用酒更省心。 华致优选,定位品牌密度。下沉市、县、社区等终端毛细血管,瞄准新消费群体,采用80平方米小店,店仓协同,接入市场主流即时零售平 台,通过15-30分钟极速达,精准满足新而广的名酒与潮饮消费需求。全年共新增连锁品牌门店417家,渠道融合:打通线上线下数据与服务体系,通过数字化工具赋能加盟商,提升门店运营效率与获客能力,构建“线下体验、线上下单、即时配送”的全链路服务模式。 3、优化产品与供应链,强化核心竞争优势 产品结构调整:聚焦核心名酒,加大保真产品供应;同时拓展红酒、洋酒、精酿啤酒等品类,丰富产品矩阵,满足多元化消费需求。供应链升级:深化与上游酒企战略合作,巩固保真名酒采购优势;打造自有品牌“华致优选”系列产品,提升高质比产品占比,强化供应链核心优势,优化供应链管理流程,降低采购成本与物流损耗,提升供应链响应速度与稳定性。 品牌建设:坚守“保真”核心价值,强化“华致酒行,保真可靠”品牌认知;通过线上线下营销活动、会员体系运营,提升品牌影响力与客户忠诚度。 4、强化内部管理,提升运营效率与合规水平 组织架构优化:精简管理层级,明确部门职责,提升决策效率与执行力度;加强人才队伍建设,优化员工考核激励机制。数字化转型:推进 门店管理系统升级,实现采购、销售、库存、财务全流程数字化管控,为经营决策提供数据支撑。合规风控管理:严格遵守《公司法》《证券法》等法律法规及监管要求,完善内控体系,加强财务、税务、合同、信息披露等环节合规管控,有效防范经营风险与法律风险。 二、问答环节 1、公司对当前困局有何应对措施? 答:2026年,公司将继续坚持董事会战略引领,以“稳经营、提效益、促转型、强创新”为核心,深化“去库存、调结构、优模式”成果,加速新零售布局与数字化转型,强化供应链与品牌优势,全力实现业绩修复与高质量发展,打造“潮的、数智化的华致”。 2、2025年公司门店业态中新增了“华致优选的门店业态”,当前招商加盟情况如何? 2025年,公司全新上线“华致优选”门店业态,该模式具备投入可控、库存轻量化、周转效率高的特点,重点发展即时零售业务,加密线下网点铺设,市场接受度良好,整体招商加盟工作平稳有序推进。 现阶段,公司将华致优选列为重点业务持续落地推进,已在长沙、南京、成都等重点城市完成初步布局,门店经营模型经过市场实际运营验 证,整体运营状况稳定。2026年,公司将持续加大招商拓展力度,逐步扩大覆盖范围,完善全国门店网络布局,通过运营商不断增加门店密度布局,提升即时零售业务占比,进一步打通“产品+服务”“线上+线下”“店内+店外”的深度融合的O2O即时零售服务体系。 3、公司的新产品“华致优选”将如何进行运营? 答:“华致优选”是公司结合自身酒类主业资源,全新推出的优选酒类相关产品。在产品筛选环节,公司联合行业专业评审人员、资深品鉴团队共同测评,同时面向终端真实消费者开展多轮实物品鉴调研,综合多方实际体验与品质标准择优选品,严格把控每一款产品的品质,切实解决消费者日常购酒时选品难、品质难判断的实际问题。运营层面,全面依托公司成熟完备的酒类全链路供应链资源,直接对接源头合规货源,精简中间流通环节。落地运营过程中,公司统筹整合线下门店、以及线上即时零售的布局,贴合日常自饮、人情礼赠、小型聚餐等大众高频用酒场景。后续公司将稳步做好日常运维与渠道深耕,逐步提升产品终端覆盖能力与市场口碑,丰富公司主营酒类产品品类,助力公司主业平稳提质、稳健运营发展。 4、行业整体库存压力偏大,公司目前库存水平是否健康?如何做好库存管控与周转优化? 答:目前公司整体库存结构基本合理,整体库存周转运行平稳可控。日常管控中,公司实行分区、分品类动态精细化调仓管理,结合各区域实际消费强弱、终端动销快慢,灵活调配货品就近调拨周转,避免局部区域货品积压。同遵循以销定采的原则,严控前端盲目备货节奏,联动全链路仓储数字化台账常态化盘点核查,守住库存安全底线,保障公司现金流平稳、经营稳健,有效对冲行业整体库存波动带来的经营压力。 5、今年行业整体利润承压,公司在降本增效、提升盈利水平方面有哪些具体举措? 答:面对行业整体盈利偏弱的大环境,公司坚持稳健经营,多措并举推进降本增效工作。一方面优化内部管理流程,严控各项管理费用、营销费用及运营开支,压缩非必要经营性支出,提升内部管理运转效率。另一方面持续优化供应链链路,集中规模化采购,减少中间流转环节,有效降低综合采购成本和物流仓储成本。同时聚焦高毛利、高周转核心品类发力,优化整体产品结构,提升优质产品销售占比。通过精细化内部管控与业务提质双向发力,稳步改善整体盈利空间,保障公司经营效益平稳可控。 6、公司近期在供应链体系建设上有哪些升级动作,能否持续保障货源稳定供应? 答:公司长期深耕酒类主业,已搭建成熟、稳定的全国一体化供应链体系。一直以来,公司持续深化与头部品牌方、核心源头厂家的深度战略合作。同时持续升级仓储布局与数字化物流调度能力,优化全国多仓联动配送模式,提升货品周转效率,缩短区域配送时效。全程实行货品溯源核验、正品保真管控,从源头到终端全链条严控品质,全面保障门店、团购及线上渠道货源稳定、品质可靠,夯实公司长期经营保障能力。