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2024年中国连锁超市发展情况概览报告

休闲服务 2025-03-03 中国连锁经营协会 米软绵gogo
报告封面

2024年中国连锁超市中国连锁超市 发展情况概览 连锁超市的经营情况进⾏了摸底调查:本次调查有效样本共47家超市企业,拥有1万多家⻔店,年度总销售额近3000亿元。 较⼤的发展压⼒。除来客数外,其他关键指标实现同⽐增⻓的企业占⽐不到半数,向好的趋势不明显。但在此环境下,湖北雅斯、⼴东嘉荣、河南⼤张、北京华冠、安徽红府、哈尔滨中央红等区域企业仍保持增⻓,表现较为突出。2025年,整体⾏业的发展战略开始分化,部分企业从去年的扩张战略转向巩固现有市场的平稳发展。 ⼀.企业销售总额 不到4成的超市销售总额同⽐实现增⻓,主要来⾃经营能⼒的提升。 ⽐实现增⻓,其中⼤多⻔店总数并⽆增加。57.4%的企业销售总额同⽐出现下降。相较于2023年,⾏业整体回暖的趋势仍不明显。 ⼆.可⽐⻔店销售 标 准 超 市 销 售 表 现 略 好 于⼤型超市及社区超市。 2024年可⽐⻔店销售增⻓企业占⽐ 同⽐销售表现与总体销售基本⼀致;27%的企业三个店型均增⻓;46%的企业三个店型均下降。表明企业⾃身的经营能⼒占主导因素。2024年,24.2%⼤型超市、37.2%标准超 市、23.9%社区超市的可⽐⻔店销售同⽐为正,标超⻔店表现稍好。 三.企业净利润 增收不增利的现象较为突出,仅四分之⼀的超市净利润同⽐正增⻓。 ⻓,增⻓的超市中58%的增幅低于5%。53.2%的超市净利同⽐下降,下降的超市中近半⽐例降幅⼤于10%。销售额增⻓的企业中,三分之⼆的企业利润未同步增⻓。 四.拓店情况 样 本 超 市⻔店 总 数 收 缩约1.8%,仅3成企业⻔店净增加。 2024年超市样本企业拓店数量(家) 本企业共新开⻔店737家,关闭⻔店994家,净增⻔店-196家。按照样本总数推算,⾏业整体⻔店收缩率约1.8%。反映出⾏业整体对于亏损⻔店的处置较为果断。其中,九成的开店和闭店都是2000平以 下的⻔店,这与⼩型社区业态调整较为灵活有关。 五.⻔店来客数 半数企业来客数上涨,较去年略有好转。 加,38.3%同⽐下降。21%的企业来客数增加未带动销售额提⾼,表明这部分企业的客单价在下降。 六.线上销售 超市线上业务相较于总销售同⽐表现较好。 中三成的企业仍保持20%以上的⾼增⻓,集中在⼆三线市场正在转型的超市企业。 七.超市调改 四分之三的超市企业尝试调改并取得了增⻓,调改成效初显。 超市进⾏了调改,其中75%取得了增⻓,增幅主要集中在20%以内,个别调改⻔店增⻓超过50%。 ⼋.2025整体发展战略 企业发展战略开始分化,扩张意愿降低,跨区域发展基本停滞。 略。扩张战略包括深耕已有区域、改造升级设施设备、跨区域发展等,其中跨区域的扩张占⽐最⼩,仅2.1%。收缩战略包括关闭不良⻔店和优化既存⻔店。27.7%的企业选择巩固既有市场的平稳发展策略。相较去年,扩张意愿明显降低。 九.2025超市⼯作重点 采购模式变⾰、组织业务流程优化和⻔店运营质量提升为2025年⼯作主轴 2025年⼯作重点 2025年的重点⼯作,体现出超市⾏业对改变和优化传统经销模式来打造商品⼒的共识。7成超市选择了组织架构调整和内部流程优化来应对模式变化,⻔店升级改造、服务及环境的提升也是另⼀项多数企业的选择。新⻔店类型和新业态的尝试等开拓⾏为关注较少。 鸣谢 CCFA超市专业委员会及参与本次调研的超市企业。 CCFA社区部程浩楠电话:18612703540邮箱:chn@ccfa.org.cn 2025中国超市⼤会 度变⾰时期。⼤会将聚集超市企业与上下游⼀起深度探讨超市调改、商品渠道变⾰、折扣零售等转型话题,共同寻找超市破局之路。同期还将召开第⼆⼗五届中国零售业博览会2025CHINASHOP。 程浩楠18612703540