中国白酒行业正经历数字化转型，从传统制造向“新质生产力”跃迁。政策推动、消费升级和产业变革三重叠加，倒逼酒企供应链数智化升级。核心痛点包括品质管控被动、定制化响应滞后、数据割裂严重和防伪溯源薄弱。数智化重构带来四大核心价值：品质可控、响应提速、成本优化和品牌升级。通过“五维成熟度评估模型”可评估企业供应链数智化水平，实现从“支撑保障”到“核心竞争力”的价值跃迁。溯源码全生命周期管理是关键，覆盖生码、赋码、关联、采集、解析到状态更新，实现全链路追溯。酒企全业务环节数字供应链落地实践包括原粮种植收购、包材采购赋码、智能酿造、生产灌装、仓储物流、渠道环节和消费环节，构建韧性供应链生态。全链路数智解决方案包括智慧e盖、智能e盖、酒业数智供应链平台、智能酿造平台、智能摘酒、AI视觉检测和数据智能体等。未来，AI技术将重构供应链核心能力，推动多维价值释放，实现从“数据驱动”到“智能自治”的跃迁。酒企应积极拥抱AI技术，构建智慧供应链生态，实现高质量发展。
