
投资建议:1)白酒首选具有价格弹性标的:贵州茅台、五粮液、泸州老窖以及有望陆续出清标的:迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒;2)调味品、餐供具备量价回升弹性,推荐海天味业、安井食品、千禾味业、安琪酵母、宝立食品、巴比食品;3)啤酒期待旺季场景修复,推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份,华润啤酒(港股);4)饮料成长推荐东鹏饮料、农夫山泉(港股 【国泰海通食饮】周报第10期:通胀渐起,重视大众品机会 投资建议:1)白酒首选具有价格弹性标的:贵州茅台、五粮液、泸州老窖以及有望陆续出清标的:迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒;2)调味品、餐供具备量价回升弹性,推荐海天味业、安井食品、千禾味业、安琪酵母、宝立食品、巴比食品;3)啤酒期待旺季场景修复,推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份,华润啤酒(港股);4)饮料成长推荐东鹏饮料、农夫山泉(港股),同时重视低估值高股息,推荐中国食品(港股)、康师傅控股(港股)、统一企业中国(港股);5)食品原料及零食成长标的:推荐百龙创园、卫龙美味(港股)、盐津铺子、西麦食品;6)乳制品推荐伊利股份、新乳业、优然牧业(港股)、现代牧业(港股)。 白酒:社零表现积极,茅台推动海外市场化转型。 据统计局数据,1-2月社零总额同比+2.8%超预期,其中烟酒类零售额同比+19.1%、增速居所有品类第一,继续关注烟酒类淡季表现。 周内茅台召开2026年国际渠道商联谊会,2026年将在国际市场推进市场化转型,包括优化产品结构、完善市场价格体系、构建渠道网络体系三个方面,思路与此前公司在国内市场推行的改革一脉相承,核心均是以消费者为中心、以C端市场需求为导向。 节后进入淡季,白酒大盘表现平淡,飞天批价逐步企稳,短期维度关注酒企年报及一季报,尤其是业绩、回款等指标,预计将影响市场对周期底部的判断。 大众品:CPI回升周期,餐调等大众品龙头有望受益。 2026年1-2月CPI同比上涨0.8%,其中2月同比上涨1.3%、涨幅创3年新高。 当下CPI边际回升、PPI修复、剪刀差边际收窄,多种大宗商品价格上涨,我们认为大众品板块整体处于成本红利尾声及涨价潮初期阶段,CPI回升带来需求修复与议价环境改善,后续顺价能力较强的龙头公司有望受益。 其中,调味品与餐饮供应链龙头在供需共振之下提价能力相对较强,有望率先受益;啤酒渐入旺季备货阶段,餐饮场景触底及铝罐成本反转或提供量价修复弹性;原奶周期反转预期下供给端改善有望带动乳制品盈利修复。 食品原料、饮料、零食关注结构性成长,部分原材料成本抬升预期下,具备渠道和产品力的成长性龙头将在竞争中更具优势。