
研究通讯 鲁、豫生猪饲料市场调研报告 联系信息 朱迪(投资咨询资格编号:Z0015979)电话:020-88818008邮箱:zhudi@gf.com.cn 广发期货研究所电话:020-88818008E-Mail:zhudi@gf.com.cn 摘要: 鲁豫两省作为生猪养殖、饲料生产和屠宰加工的核心区域,其产业动态直接反映全国生猪市场的发展态势。3月中上旬,笔者通过对山东、河南6家不同类型生猪产业链企业的调研,了解当前行业运行现状,为未来行情判断提供一定参考。当前,生猪产业链正处于底部震荡调整期,各环节企业也在积极探寻突围路径,行业集中度提升与成本控制成为核心竞争焦点。 目录 1.调研总结......................................................................................................................................................12.调研纪要......................................................................................................................................................4免责声明..............................................................................................................................................................7 1.调研总结 1)饲料环节 饲料作为生猪养殖的上游核心环节,其销量与价格直接关联养殖端。部分饲料企业面临销量下滑的压力,核心原因是山东去年10月中旬至11月上旬疫病复发,导致生猪出栏量提前增加,进而缩减饲料需求,加之当前生猪价格低迷,饲料价格上涨,养殖端补栏谨慎,进一步抑制饲料消费,企业预计4月后饲料销量将逐步回升。 原料采购上,受华北玉米霉变影响,企业主要从东北采购玉米,运输成本达200-300元/吨,为降低毒素影响,企业实行精细化配比,小猪料全部使用东北玉米,中大猪料采用东北玉米与本地玉米结合的方式,同时维持1个月以上的玉米库存,实行每日轮换进出,整体库存较为充足,当下补库积极性有限。 受年后原料涨价影响,饲料价格同步上调,3月销量预计同比下滑30%,符合历年年后同期走势。但教保料销量预计环比略有改善,也一定程度上反馈出市场上仔猪存栏仍在高位 整体来看,饲料行业当前需求低迷主要受养殖端补栏谨慎、生猪出栏提前影响,随着后续补栏需求释放,饲料销量有望逐步复苏。对于原料价格预判,企业认为豆粕短期受美豆成本、国际运费支撑有所涨价,但整体供应宽松,对其价格不盲目看高;玉米则仍有上涨空间,预计后续价格可达2600-2700元/吨。 数据来源:Wind涌益咨询广发期货研究所 2)养殖环节 养殖端当前正面临猪价低迷、成本增加、库存高企等多重压力,补栏积极性分化,不同规模企业呈现差异化经营态势。虽然行业普遍处于亏损状态,但产能调整十分谨慎。 产能方面,目前行业产能仍处高位,农业部数据虽显示全国能繁母猪量下降至3940万头,但绝对值仍在高位,亏损及去年底疫病对产能影响均较为有限。养殖企业无明显主动去产能意愿,仅资金困难者被动去化,头部企业去产能多为产能转移,实际母猪屠宰量未明显增加,淘母价格稳定。 图3:统计局能繁母猪存栏量 数据来源:Wind广发期货研究所 补栏方面,当期二育积极性不高,受猪价偏低、饲料成本上涨、标肥倒挂等因素影响,二育户多持观望态度。多数放养企业栏舍处于空栏状态,预计15kg仔猪采购积极性高于7kg,因企业赶中元节前出栏(出栏体重270-280斤),并表示看好中元节前价格,同时认为仔猪价格下跌空间有限,因山东3-5月补栏需求较高。河南地区则呈现“仔猪价格虚高、补栏谨慎”的特点,仅少量二育户抄底补栏。 数据来源:涌益咨询广发期货研究所 成本与盈利方面,各企业存在差异。山东当前散户育肥成本约5.5元/斤,育肥周期5-5.5个月,日均增重1.6斤,二育日均增重大约2斤。放养企业出栏成本约5.6元/斤(不含疫病损耗),疫病损耗后成本超6元/斤,而当前猪价约5元/斤,行业陷入亏损,加之屠宰场对大猪扣款力度加大,125-150KG体重段猪源充足,价格跌幅大于105-125KG段,养殖企业售卖困难、被迫降价,大猪出栏压力较大。集团企业仍在进一步卷成本,2026年将进一步下调目标成本,通过一体化布局实现成本控制优势。 图7:7kg仔猪价格 数据来源:涌益咨询广发期货研究所 疫病与套保方面,当前仍有零星疫情,增加养殖成本与风险,当前进入全行业亏损状态,疫病防控成本投入无疑增加企业负担,若后续面临疫情高发节点,或增加养殖端疫病集中爆发风险。套保方面,山东、河南企业套保积极性较高,且模式成熟,在仔猪育肥环节套保积极性更强,养殖端产业的大量介入,也对期货盘面走势形成深远影响。 3)屠宰与贸易环节 屠宰环节,当前面临需求疲软、季节性销量下滑、资金压力等问题,尽管猪价低位,目前分割入库积极性并不高。但也有部分较为激进的企业认为5元/斤左右猪价做冻品风险低,正陆续分割入库。消费端表现疲软是当前屠宰企业面临的核心问题,当前猪肉价格走低,但低价刺激消费效果不明显,终端消费从牛肉、禽肉转向猪肉的意愿不强,这与禽类价格下跌影响猪产品需求的情况相呼应。同时,行业产能过剩,账期较长,也进一步增加屠企压力,因此当前整体入库节奏仍较缓慢。 贸易环节,单一调运业务因资金压力多转型,企业多采用“调运+放养”模式;屠宰场普遍账期长,贸易商资金压力突出。山东大猪主要流向安徽、浙江,但受南方大猪供给充足影响,北方大猪调运南方的数量有所减少,这与南北生猪供需结构性错配的现状一致,南方主销区虽有缺口,但当前供给充足,导致跨区域调运量下降。 4)行情展望 当前生猪行业正处于底部震荡调整期,各方对行情预判虽有差异,但整体呈现“短期企稳回落、中期小幅回升、下半年压力进一步释放”的态势,同时行业洗牌加速,成本控制与模式创新成为企业突围关键。 行情预判方面,多数企业认为3-4月为上半年猪价低价区间,后续低于该价位的概率小且持续时间短。5-6月伴随供应量减少有望上涨,全年高点难判,预计达7元/斤已属良好。针对下半年行情,市场观点存在分化,部分认为下半年有望回升,但也有企业认为,当前无实质性产能去化,行业虽亏损,但时间及空间均有限,养殖端资金充足,产能去化难度大,下半年预期有所下调。 行业长期亏损将引发洗牌,具备充足资金和良好成本控制能力的企业将脱颖而出。目前全行业已开始亏损现金流,行业压力不言而喻。但对于亏损持续市场,普遍认为3-6个月属正常区间,短期很难出现显著的产能去化,预计生猪价格仍将在底部挣扎较长时间。 近月压力需要持续释放,在产能迎来真正去化前,市场必然需要一段阵痛期,甚至不排除恐慌性抛售。当前节点,期货上单边做多风险较大,且远月升水结构,移仓换月成本较高,建议依旧以反套操作为主,长线配置可关注优质养殖股票,等待产能去化逻辑兑现。 2.调研纪要 山东企业A 企业主营猪饲料(少量反刍料),猪饲料设计产能18万吨,目前产量约6万吨;其拥有2万头育肥栏舍,合作育肥猪企业规模达10万头。饲料销量方面,2月猪饲料销量约3000吨,环比大幅腰斩,且12月、1月、2月销量持续环比下滑,预计4月开始回升,主要因山东去年10月中旬至11月上旬疫病复发,生猪出栏量增加,导致猪料销量下滑提前。此外,山东有零星疫情,环保力度暂不大,农业部部分统计数据存在误差。 补栏方面,临沂地区二育积极性不高,受猪价偏低、饲料成本上涨、标肥倒挂影响,二育户多持观望态度;企业自家2万头栏舍及多数合作客户栏舍目前处于空栏状态,计划近期采购15kg仔猪,赶在8月27日中元节前出栏(出栏体重270-280斤),看好节前价格,同时认为仔猪价格下跌空间有限,因山东3-5月补栏需求较高。 育肥成本方面,企业表示,当前进15kg仔猪(450元/头)至出栏成本约6元/斤,散户育肥成本约5.5元/斤;育肥周期5-5.5个月,日均增重1.6斤,二育日均增重大约2斤。 流通情况上,山东大猪主要流向安徽、浙江,受南方大猪供给充足影响,北方大猪调运南方的数量有所减少。 套保方面,推荐场外期权套保,可结合场内套保降低风险,其中山东企业套保积极性较高。 饲料原料方面,企业A玉米库存维持1个月以上,实行每日轮换进出;受华北玉米霉变影响,主要从东北采购玉米,运输成本200-300元/吨,针对不同猪料阶段配比玉米以降低毒素,小猪料全部使用东北玉米,中大猪料采用东北玉米与本地玉米结合的方式。企业看好国内玉米价格,预计可达2600-2700元/吨。 后续企业将重点推进仔猪采购、套保操作、原料采购等工作,加强市场监测,关注猪价及原料价格走势。市场行情上,短期猪价预计4月好转、5月稳定、6月向好、7月或下跌,长期上涨空间有限。 山东企业B 该企业以分割品销售为主,当前日屠宰量5000多头,较年前高峰期10000多头减半;收猪均重100-110公斤,与同期持平,猪源主要来自山东本地、苏北等地。猪价方面,企业认为3-4月或为年内低价,后续低于该价位概率小且持续时间短,相对看好下半年猪价;短期3月均价5.2-5.4元/斤,4月略升至5.6元/斤左右,5-6月供应量减少有望上涨,全年高点难判,预计达7元/斤已属良好。 企业经营上,鲜销率约50%,较年前70-80%有所下降,入库以订单式为主,其中25%为客户订单,25%为主动+被动入库。产品成本方面,4号肉1.55-1.6万元/吨,2号肉1.5-1.55万元/吨;冻品储存成本中,一吨货日租金1元(月30元/吨),叠加装卸转货等费用,月固定成本约100元/吨。企业冻品设计库容1万吨左右,当前库存3000-4000吨(含客户订单及主动分割入库量),认为5元/斤左右猪价做冻品风险低,正陆续分割入库,计划3个月左右完成目标体量;同时企业注重生产精细化与渠道建设,部分企业规避账期风险。 供需方面,禽类价格下跌影响猪产品需求,冻品与鲜肉价格接近,用途不同折价情况有差异。行业产能过剩,南北方屠宰场管理、产能存在差异,南方部分企业依赖代宰,企业通过优化生产销售、合作稳定客户提升竞争力。 库存上,深加工企业按需适度增存;资金方面,供应链金融提供支持,企业资金使用谨慎。展望未来,短期价格缓升,中期需求有望提升,企业将优化库存、拓展渠道、严控成本。 山东企业C 企业未当地大型生猪贸易企业,业务覆盖全国,日均贸易量约50车,年前高峰期达120车,每车15-18吨,大体重猪每车超16吨,外采猪源以西北、南方低价有价差优势省份为主。 当前山东区域放养体量大,本省育肥供应充足,该企业自身放养体量约3万头,在当地大放养企业中体量算比较小的。山东放养企业前期盈利较长,去年上量快,自9月后持续亏损至今;代养费200-240元/头,因头均体重低于南方,代养费低于南方地区。 养殖端,放养企业出栏成本约5.6元/斤(不含疫病损耗),疫病损耗后成本超6元/斤,当前猪价约5元/斤,行业陷入亏损;山东屠宰场对大猪扣款力度加大,每头80-100元,125-150KG体重段猪源充足,价格跌幅大于105-125KG段,养殖企业售卖困难、被迫降价。 行业层面,单一调运业务因资金压力多转型,企业多采用“调运+放养”模式;屠宰场普遍账期长,贸易商资金压力突出。 盘面接货环节繁琐,北方交割需提前72小时洗消,无形成本高,屠宰场参与度低,易亏损。 各方认为,当前猪价底部震荡刚起步,预计持续3个月左右,企业需具备充足资金和良好成本控制能力才能渡过难关。