必孚年度报告 2025年（数据版）

必孚年度报告 2025年（数据版） 本报告仅呈现部分更新内容，更多实时信息请下载必孚App或登陆官网查询。 目录 2025年中国大陆牛肉进口总述 巴西11-12页 进口均价2页 阿根廷13-15页 澳大利亚16-19页 进口来源国3-4页 进口类别5-8页 乌拉圭20-22页 新西兰23-25页 美国26-28页 小众来源国29-30页 31-32页 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口量 自2017年起，中国大陆牛肉进口量逐年上涨，2024年以287万吨创下历史峰值。 据必孚数据显示，2025年1-5月，中国大陆月度牛肉进口量同比下滑7%-17%；6-10月该进口走势由降转涨，尤其在9月和10月创下同期历史新高进入11月后，月度进口量同比走跌，12月进口20.8万吨，同比下滑6.4万吨，跌幅为24%，环比增长近2.1万吨。 虽因相关调控因素，中国大陆2025年牛肉进口量同比减少约7.3万吨至280.2万吨，但纵观历史数据，该进口量仍仅次于2024年所达历史峰值。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口均价 中国大陆月度牛肉进口均价于2022年7月突破7,000美元/吨，8月开始走低。2023年该均价基本下滑至4,800-5,600美元/吨水平。2024年总体稳定在4,700-4,800美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口均价出现波动性回涨，月度均价基本在5,0005，600美元/吨水平，12月为5,323美元/吨，同比增长562美元/吨，环比下滑174美元/吨。2025年中国大陆年度牛肉进口均价自2024年的4,763美元增长至5，279美元/吨，涨幅为11%。 2025年中国大陆年肉进口总述 进口来源国 >据必孚（中国）此前报道，2024年9月14日，海关总署（GACC）宜布自9月5日起暂停自法国进口牛肉；9月19日，因法国诺尔省（Nord）发生蓝舌病疫情，海关总署再发文禁止自该国进口反当动物及相关产品。另外爱尔兰于2024年9月19日自主暂停对华出口牛肉，直至2026年1月12日得以恢复。但据海关总署最新消息，自2026年1月27日起再次暂停自爱尔兰进口牛肉。基于法、爱两国的缺席，中国大陆2025年牛肉进口来源国减少至20个。 》按主流和小众来分，近年来，中国大陆自主流来源国（巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰和美国，下同）牛肉进口占比呈现缩减趋势，自小众来源国（除主流来源国外，下同）进口占比相应增加。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口来源国 据必孚数据显示，2025年自主流来源国牛肉进口量占中国大陆牛肉进口总量的93.2%，同比缩减约0.2个百分点；自小众来源国进口占比为6.8%，同比增加约0.2个百分点。 另外，2025年中国大陆自美国牛肉进口量显著下跌，年度进口量同比减半，美国由此跌出中国大陆前六大生肉进口来源国行列，位居第七位。同期中国大陆自玻利维亚牛肉进口未能延续2020年以来的逐年涨势，但因自美进口量的下跌，玻利维亚上升至中国大陆2025年牛肉进口来源国第六位。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口类别(去骨&带骨） >按去带骨来分，据必孚数据显示，2025年，中国大陆去骨牛肉进口量累计234.2万吨，同比减少约4.3万吨，进口均价同比增长606美元至5，826美元/吨。12月，中国大陆进口去骨牛肉近17.7万吨，同比下滑5万余吨环比增长近1.4万吨：进口均价为5，833美元/吨，同比增长667美元/吨环比下滑110美元/吨。 2025年，中国大陆进口带骨牛肉近46万吨，同比减少近3万吨，进口均价同比下滑约39美元至2，490美元/吨。2020-2023年，乌拉圭、阿根廷依次位居中国大陆带骨生肉进口来源国第一位和第二位。近两年来，因乌拉圭国内活牛存栏尚未出现恢复信号，牛肉供给不足，中国大陆自其带骨牛肉进口量整体下跌，阿根廷逐渐成为最大的带骨牛肉进口来源国。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口类别（去骨&带骨） >具体来看，2019年及以前，乌拉圭位居中国大陆带骨牛肉进口来源国首位，自其进口量占同期带骨牛肉进口总量的45%-65%；2020-2023年占比总体在30%-35%；2024年，占比缩减至30%以下；2025年为24%。 2018年1月，中国和阿根廷签署扩大牛肉出口相关卫生检疫协议，阿根廷带骨牛肉获准对华出口，2019年8月其首批带骨牛肉抵华。2020-2023年，中国大陆自阿根廷带骨肉进口占比在20%-28%水平；2024年和2025年该占比均在37%左右。 >2025年12月，中国大陆进口带骨牛肉近3.2万吨，同比下滑9，140吨，环比增长7，141吨；进口均价为2，461美元/吨，环比下滑50美元/吨，同比增长12美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口类别 (冰鲜和冷冻） 按冰鲜和冷冻来分，2024年中国大陆冰鲜牛肉进口量首次突破7万吨大关2025年同比下滑3,018吨至6.9万吨，进口均价为11,058美元/吨，同比下滑近98美元/吨。澳大利亚为中国大陆最大的冰鲜牛肉进口来源国，2023年以来，自其冰鲜牛肉年度进口量保持逐年上涨，2025年再创历史新高，占中国大陆冰鲜牛肉进口总量的八成左右。 美国为中国大陆主要的冰鲜牛肉进口来源国之一。2025年以来，受中美加征关税、工厂输华资质等因素影响，中国大陆自美国冰鲜生肉进口量明显下跌，尤其进入5月后，该进口近乎停滞。由此，2025年中国大陆自美冰鲜牛肉进口量接近2024年同期的三分之一，占比为10%，同比缩减约18个百分点。 2025年中国大陆牛肉进口总述 进口类别（冰鲜和冷冻） >2025年中国大陆进口的冰鲜牛肉中近10%来自新西兰和阿根廷，自两国进口量同比均有不同程度下滑。另外，自白俄罗斯、乌拉圭和俄罗斯有少量进口。 2025年，中国大陆月度冰鲜牛肉进口量多以低于2024年同期水平运行，12月进口4,119吨，同比减少1,092吨，环比减少1,520吨，为年内最低月度进口量；进口均价为10，828美元/吨，环比下滑520美元/吨，同比下滑420美元/吨。 >另外，2025年，中国大陆进口冷冻牛肉273.3万吨，环比减少近7万吨进口均价同比增长535美元至5，134美元/吨。12月，冷冻牛肉进口量为20.4万吨，环比增长2.2方吨，同比下滑6.3方吨。 2025年中国大陆牛肉进口总述 据必孚数据显示，2025年，中国大陆自主流来源国进口牛肉261万余吨较2024年减少7.2万吨。其中，自巴西和澳大利亚进口量同比均呈增长趋势，自其余四国进口量同比有所下滑。 2025年，中国大陆自巴西牛肉进口量突破140万吨大关，同比增长9%；自澳大利亚进口量再次突破30万吨，同比涨幅超40%，仅次于2019年的进口峰值。另外，该年度自阿根廷牛肉进口量同比下滑21%；自乌拉圭进口量同比下滑16%；自新西兰进口量同比下滑24%；自美国进口量同比下滑近60%。 2025年中国大陆牛肉进口总述 整体进口 》小众来源国中，自玻利维亚牛肉进口量于2024年突破10万吨，2025年出现小幅回落；哥伦比亚牛肉输华进程于2024年下半年正式开后，2025年对华供应整体发力明显，自其牛肉进口量赶超俄罗斯、日俄罗斯等国，位居中国大陆小众进口来源国第二位。另外，2025年，中国大陆自俄罗斯牛肉进口量同比增长5%；自白俄罗斯进口量同比下滑17%。 >2025年以来，中国大陆自各来源国牛肉进口均价多呈同比增长趋势。必孚数据显示，主流进口来源国中，自巴西、阿根廷和乌拉圭牛肉进口均价同司比涨幅均在10%-20%；自新西兰进口均价同比增长4%。同期自澳大利亚和美国牛肉进口均价有所走低，跌幅在3%以下。小众进口来源国中自玻利维亚、哥伦比亚、智利和乌克兰牛肉进口均价同比增长10%-16%不等。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 巴西 进口量 2025年1-5月，中国大陆自巴西月度牛肉进口量多低于2024年同期，同比跌幅在1%-10%；6-10月进口同比走势由负转正”，涨幅在24%-60%不等；进入11月后，再次转跌。必孚数据显示，12月，中国大陆自巴西进口12.9万吨牛肉，同比减少近2万吨，跌幅为13%，环比增长1.3万吨。 口量较2024年增长近11.9万吨至145.9万吨，涨幅为9%，保持2018年以来的逐年增长态势，在中国大陆同期牛肉进口总量中占比52%，同比增加约5个百分点，为历史最大占比。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 巴西 进口均价 行，2025年整体走高至4,900-5,800美元/吨。 必孚数据显示，2025年12月，中国大陆自巴西牛肉进口均价为5,638美元/吨，同比增长820美元/吨，环比下滑68美元/吨。2025年，中国大陆自巴西牛肉年度进口均价为5,396美元/吨，较2024年增长775美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 阿根廷 进口总述 2025年，中国大陆自阿根廷牛肉进口量整体呈下行趋势，月度进口量在7月、9月和10月出现同比增长，其余月份同比多下滑10%-50%。据必孚数据显示，2025年12月，中国大陆自阿根廷进口牛肉3.6万吨，同比下滑2.5万吨，降幅为41%，环比增长2,815吨；进口均价为4,237美元/吨，环比下滑97美元/吨，同比增长334美元/吨。 >鉴于月度牛肉进口量多以低于2024年同期水平运行，2025年，中国大陆自阿根廷牛肉进口量累计47.2万吨，同比减少近12.3万吨，降幅为21%，在中国大陆同期生肉进口总量中占比17%，同比缩减约4个百分点：进口均价为4，185美元/吨，同比增长457美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 阿根廷 去骨&带骨 按去带骨来分，自2022年以来，中国大陆自阿根廷去骨牛肉进口量保持逐年上涨，于2024年再次突破41万吨（首次在2020年）。据必孚数据显示2025年，中国大陆自阿根廷进口去骨牛肉29.9万吨，同比减少近11.6万吨，降幅为28%；进口均价为5，291美元/吨，同比增长830美元/吨， >2025年12月，自阿根廷去骨牛肉进口量近2.2万吨，接近2024年同期的二分之一，环比小幅增长800余吨；进口均价为5,557美元/吨，环比基本持平，同比增长795美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 阿根廷 去骨&带骨 >近年来，阿根廷稳居中国大陆带骨牛肉进口来源国首位。2025年，自阿根廷进口带骨牛肉17.2万吨，较2024年减少7,186吨，在中国大陆同期带骨牛肉进口总量中占比约37%，同比小幅增加约0.8个百分点；进口均价为2263美元/吨，同比增长229美元/吨。 >2025年12月，自其带骨牛肉进口量近1.5万吨，环比增长1，965吨，同比下滑5，111吨；进口均价为2，298美元/吨，环比下滑27美元/吨，同比增长205美元/吨。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 澳大利亚 进口总述 》自2023年以来，中国大陆自澳大利亚牛肉进口整体走势强劲。据必孚（中国）此前报道，2023年中国大陆自澳牛肉进口配额提前于当年11月被触发；2024年该配额提前于10月被触发；2025年自澳进口配额进一步提前至7月被触发。 》据必孚数据显示，2025年，中国大陆自澳大利亚牛肉进口量保持同比增长趋势。自澳月度进口量除11月同比下滑21%外，其余月份同比增长10%-80%不等。12月，中国大陆自澳大利亚进口牛肉近1.1万吨，同比增长4，155吨，涨幅达64%，环比增长1,642吨。 2025年中国大陆牛肉进口来源国 澳大利亚 进口总述 >2025年，自澳大利亚年度牛肉进口量近30.6万吨，同比增长近9万吨，BTC仅次于2019年的历史峰值（30.7万吨），在中国大陆同期牛肉进口总量中占比11%，同比增加约3个百分点。 >不同于进口量的强劲涨势，2025年，中国大陆自澳大利亚牛肉进口均价