生猪日报

2026 年 02 月 05 日 农业产品研究团队 研究员：林贞磊021-60635740linzhenlei@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F3055047 研究员：余兰兰021-60635732yulanlan@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F0301101 研究员：王海峰021-60635727wanghaifeng@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F0230741 研究员：洪辰亮021-60635572hongchenliang@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F3076808 研究员：刘悠然021-60635570liuyouran@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F03094925 一、行情回顾与操作建议 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 生猪行情： 期货方面，4 日生猪主力 2605 合约小幅高开后震荡走高，尾盘收阳，最高 11800元/吨，最低 11580 元/吨，收盘报 11735 元/吨，较昨日涨 0.95%，指数总持仓增加 2293 手至 341330 手。现货方面，4 日全国外三元均价 12.12 元/公斤，较昨日跌 0.32 元/公斤。 生猪点评：供给端，目前二育栏舍利用率同比偏高，节前仍有待陆续出栏；据涌益样本数据显示，2月样本养殖企业计划出栏量环比下滑17.73%，受假期销售天数减少影响日均环比增幅21.44%，上旬养殖端出栏积极性提升，节奏加快，到农历小年前后出栏量将有较大程度的释放。需求端，现货价格反弹至高位且春节临近，二次育肥观望为主；终端居民消费需求一般，学校陆续放假，团餐等消费或减少，白条走货差，短期屠宰企业订单减少，屠宰企业开工率和屠宰量小幅减少，最后一波需求高峰将在2月上旬小年前后的春节备货期间。数据显示，2月4日样本屠宰企业屠宰量19.1万头，较昨日减少0.1万头，周环比增加0.15万头，月环比增0.2万头。整体上，现货方面，节前供需双增，供需偏宽松，现货价格震荡偏弱为主。期货方面，产能充足，生猪供应有望保持小幅增加的态势，二育压栏肥猪节后仍有部分有待出栏，继续施压，同时节后进入消费淡季，对行情支撑力度不足，03/05合约震荡偏弱为主。 二、行业要闻 据涌益咨询数据显示，截止1月底，未来自繁自养预期成本12.18元/kg，月 环比增加0.09元/kg，同比13元/kg减少0.82元/kg；外采仔猪育肥成本则受饲料价格及仔猪价格双重影响，外采仔猪对应育肥至125kg后出栏预期成本在12.79元/kg，月环比增加1.36元/kg，同比14.9元/kg减少2.1元/kg。 截止1月30日，自繁自养生猪头均利润46元/头，月环比增加170元/头；外购仔猪养殖利润-34.5元/头，月环比增加221元/头。 截至1月20日，育肥栏舍利用率37.7%，旬环比增加3.8个百分点，月环比增加7.7个百分点，同比增加24个百分点。 据涌益咨询监测1月15KG仔猪市场销售均价为407.8元/头，较上月环比上涨103元/头涨幅33.8%。 1月全国生猪出栏均重128.6公斤，月环比减少1.2公斤降幅0.9%，较去年同期增加4.9公斤，同比增幅3.96%。 2025年生猪出栏71973万头，同比增加1716万头，增长2.4%。其中，一到四季度全国生猪出栏分别为19476万头、17143万头、16373万头、18981万头，同比分别增长0.1%、1.2%、4.7%、4.1%。猪肉产量5938万吨，同比增加232万吨，增长4.1%，产量创历史新高，其中，一到四季度猪肉产量分别为1602万吨、1418万吨、1348万吨、1570万吨，同比分别增长1.2%、1.4%、7.1%、5.2%。 三、数据概览 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 图4：肥标价差元/公斤 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 数据来源：涌益，建信期货研究中心 【建信期货研究发展部】 宏观金融研究团队 021-60635739有色金属研究团队021-60635734黑色金属研究团队021-60635736石油化工研究团队 021-60635738农业产品研究团队021-60635732量化策略研究团队021-60635726 免责声明： 本报告由建信期货有限责任公司（以下简称本公司）研究发展部撰写。 本研究报告仅供报告阅读者参考。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。 市场有风险，投资需谨慎。本报告是基于本公司认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。 本报告版权归建信期货所有。未经建信期货书面授权，任何机构或个人不得以翻版、复制、发表、引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权。如征得本公司同意进行引用、刊发的，须在授权范围内使用，并注明出处为“建信期货研究发展部”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 【建信期货业务机构】 总部大宗商品业务部 总部金融机构业务部 地址：上海市浦东新区银城路 99 号（建行大厦）5 楼电话：021-60635548邮编：200120 地址：上海市浦东新区银城路 99 号（建行大厦）6 楼电话：021-60636327邮编：200120 深圳分公司 西北分公司 地址：深圳市福田区鹏程一路 8 号深圳建行大厦 39 层 3913电话：0755-83382269邮编：518026 地址：西安市高新区高新路 42 号金融大厦建行 1801 室电话：029-88455275邮编：710075 山东分公司 浙江分公司 地址：济南市历下区龙奥北路 168 号综合营业楼 1833-1837 室电话：0531-81752761邮编：250014 地址：杭州市上城区五星路 188 号荣安大厦 602-1 室电话：0571-87777081邮编：310000 广东分公司 上海浦电路营业部 地址：广州市天河区天河北路 233 号中信广场 3316 室电话：020-38909805邮编：510620 地址：上海市浦电路 438 号 1306 室(电梯 16 层 F 单元)电话：021-62528592邮编：200122 北京营业部 上海杨树浦路营业部 地址：北京市宣武门西大街 28 号大成广场 7 门 501 室电话：010-83120360邮编：100031 地址：上海市虹口杨树浦路 248 号瑞丰国际大厦 811 室电话：021-63097527邮编：200082 福清营业部 泉州营业部 地址：福清市音西街福清万达广场 A1 号楼 21 层 2105、2106 室电话：0591-86006777/86005193邮编：350300 地址：泉州市丰泽区丰泽街 608 号建行大厦 14 层 CB 座电话：0595-24669988邮编：362000 郑州营业部 厦门营业部 地址：郑州市未来大道 69 号未来大厦 2008A电话：0371-65613455邮编：450008 地址：厦门市思明区鹭江道 98 号建行大厦 2908电话：0592-3248888邮编：361000 宁波营业部 地址：浙江省宁波市鄞州区宝华街 255 号 0874、0876 室电话：0574-83062932邮编：315000 地址：成都市青羊区提督街 88 号 28 层 2807 号、2808 号电话：028-86199726邮编：610020 【建信期货联系方式】 地址：上海市浦东新区银城路 99 号（建行大厦）5 楼邮编：200120全国客服电话：400-90-95533 转 5邮箱：khb@ccb.ccbfutures.com网址：http://www.ccbfutures.com