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2021年美的智能保鲜冰箱智慧微晶产品升级策略

2022-06-23 - 美的 周剑
报告封面

2021年美的智能保鲜冰箱智慧微晶产品升级策略 智慧生活可以更美的 明确自标:智慧微晶的上市背景 行业洞察:智能无处不在,冰箱的智能化是必然趋势 我们身处在一个智能的时代,各个行业的智能化飞速发展 智能手机 智能家电 智能汽车 爆发式增长阶段 普及推广阶段 全民普及阶段 IDC预测,到2021年,智能家电增85%的设备可以接入互联平台,15%的设备搭载物联网操作系统。 据IDC统计,预计到2022年,全球智能手机出货量将超过15亿部出货金额近6,000亿美元 根据《IDC全球智能网联汽车预测报告》数据,预计到2025年,全球智能网联汽车的出货量将进一步增至9323万台。 家电智能化发展已经进入成熟期,时刻影响用户的智能化使用和认知习惯,其中冰箱的智能化发展也将是必然趋势 行业中冰箱产品的智能化功能更多围绕智能家居应用场景等实际保鲜技术并未和智能科技相结合 机会点:围绕冰箱的食材保鲜科技的智能化仍是行业空白 行业产品聚焦在保鲜赛道,尚没有高端产品洞察到高端用户在口感方面的差异化需求 Haier WILL系列放在冰箱里,继续长7天Water(水)+lon(离子+light(光)=life。还原自然生长空间 真空零度保鲜 全空间保鲜 “恒温零度生物保鲜技术处于相对稳定、独立且接近0度的温度状态,维持储藏空间内一定的温度,保持水分和营养 EPP全空间超净冷藏光感锁鲜冷冻智能恒温阻氧干湿分储 用户洞察: 锁定购买万元大家电和年收入大于20万的用户Ta们是高端家电消费者,也是正在崛起的新中产 也们票尚家庭价值,勇于追求,享受精致生活 高端消费者认为: 用户洞察: 消费者心目中的高端品牌特征源于设计、品牌、工艺、技术等讲好品牌故事和产品故事对高端消费者而言尤为重要 用户洞察: 高端消费者追求家电功能多样化&智能化,看重外观设计,愿意为创新科技付费 “我对新技术、创新科技好奇心强,愿意为包含新技术或先进功能的家电产品支付更高价钱 行业机会 美的冰箱的智能化升级是产品必经之路 美的冰箱将致力于将智能回归食材保鲜本身,将智能化方式作为食材保鲜的延伸深化口感保鲜,打造全新的智慧微晶 二、自我诊断:回顾“微晶之路 功能&场景利益: 肉类、海鲜类7天不冻,口感如初 营养保存更好 随取随切,无需化冻 热爱烹饪,食材的新鲜度尤为重要,冻肉发柴的口感,影响菜的味道。 家里孩子长身体,对摄入食材营养要求高。但是一般的冷冻肉流失了很多蛋白质等重要成长营养。 职场新锐军工作压力大,生活节奏快好不容易有机会烹饪,但等肉化冻花费了大半时间。 技术命名:微晶一周鲜 微晶:技术效果;一周鲜:用户利益点 技术沟通slogan:不冻原鲜,口感如初 解决高端用户对于食材口感的差异化保鲜需求口感概念更容易出圈获得高端用户感知 微晶多维破圈一体验 微晶多维破圈-圈层 美的微晶冰箱破圈营销 运动、音乐、文学、艺术、设计、美食等6大圈层尝鲜 自18年微晶产品上市,不断推进美的结构升级: ·18年美的冰箱10k+产品占比一年内实现从几乎0%到6%的提升,3月前微晶在美的冰箱零售市场份额占比已达20% ●近三年投入2.4亿+,整体曝光25亿+●至今销量32万台+·未来三年内,仍是美的冰箱高端产品主力 小结: 微晶一周鲜,口感标签 品牌之夜,寻味中国,终端体验 客户主推,中心比拼 三年资产沉淀,在此基础上固化经验,提振信心,为智慧微晶升级奠定牢固的基石 三、强势出发:智慧升级刷新认知2021年迎来智慧微晶全面升级 升级自的:持续深化微晶差异化和竞争力 以智慧加持,提升产品的价值,增强产品的竞争实力 内部 外部 ①刷新美的冰箱整体科技引领性,赋能客户,激发终端,刷新用户认知,夯实微晶产品标杆。 ②围绕肉类保鲜科技,卡萨帝神鲜盒和格力晶弘冰箱等竞品纷纷跟进,更多围绕口感保鲜智慧模式升级提升竞争力。 产品使命:引领行业,夯实智能冰箱领导者地位 美的冰箱:全球智能冰箱领导者 高端化使命: 通过美的微晶冰箱实现行业高端产品占位,科技引领,智慧引领,外观引领。 时代的使命: 美的冰箱抢先洞察,时代用户对冰箱需求转变,用户的生活发生巨大变化,美的微晶冰箱应时代而变。 智慧微晶:21年全面升级 18年微晶技术发布,肉类海鲜类高端食材7天不冻原鲜,口感如初,抢占行业智能保鲜”占位 19年微晶强势升级,基于技术升级(V-tech发布)、美学升级(冰川银+星耀灰)、食材载体升级(三文鱼-金枪鱼)、技术演示升级(冰水同框),引领行业进入“口感时代” 21年微晶智慧升级,基于用户对微晶食材的创新,微晶技术升级为“智慧微晶” ·技术升级(搭载硬软件智能科技后,V-tech升级为智能云保鲜,移动端可远程操作更多微晶模式) ·终端体验升级(冰水同框+冰博客体验)·食材载体升级(肉类海鲜类+厚牛乳+冷饮+冷卤等)·美学升级(极简自然美学+现代国风美学)率先进入“方物皆可微晶”。 智能保鲜技术洞察 “万物皆可微晶 故事的起点 新发现 技术思想 在微结晶状态下,保全细胞,可以有效保持鱼、肉、海鲜类口感。微晶一周鲜由此诞生,保鲜进入口感时代。 深入研究不同食材在其冰点温度区域(即微结晶)状态,通过极为精准的控温技术,在保持食材新鲜纯化萃取、改善食材口感等方面实现新突破,为消费者提供更高品质、更为健康的生活。 (1)微结晶状态下,更多食材种类保鲜效果,得到提升;(2)微结晶状态下,食材内部成份也发生改变。 三年 钻研 智能保鲜技术洞察 用户故事一一微晶舱的“误用”:有用户拿微晶抽屉做椰奶,有用户将家乡的米线放进微晶舱存储.……用户对微晶舱的“误用”为研发人员开发微晶更多保鲜场景提供了大量研究数据 冰点存储需求 食材预处理需求 用户日常生活中,微结晶,介于冷藏冷冻之间的存储需求,更多应用场景 除延长食材保鲜之外,利用低温状态,进行DIY食材预处理需求,同样巨大 智慧微晶的技术升级源于用户需求 微晶一→智慧微晶概念整合升级 2021智慧微晶核心技术V-Tech智能云保鲜 【策略出发点】: 微晶上市3年,技术无本质性送代,急需重新以新的概念故事,刷新终端感知及信息 基于用户对微晶场景的拓展需求、智能化的全面发展,21年微晶全面升级升级为智慧微晶》V-tech升级为智能云保鲜,替代单机模式,井可通过智能链接,更多微晶模式(肉类海鲜类+厚牛乳+冷卤)可选以此强化微晶实力感知,并通过更多场景延展,破圈感知 技术原理 感温探头感温 V-tech智能云保鲜 逆冻结智能送冷 V-tech智能云保鲜根据数据库数据识别食材所需冰点 抽感温探头精准感知食材温度 逆冻结智能送冷技术根据v-tech识别的冰点数据匹配对应冷量 布丁模式 厚牛乳模式 冷卤模式 将提纯后的厚牛乳放入微晶抽屉,app将抽屉模式调节成“厚牛乳”模式,微晶冰箱感知牛奶冰点,匹配最佳冷量,使其始终处于微微冰晶不冻结的最佳状态 代表性食材:冰博克牛奶 将搅拌好的布丁液存放到微晶抽屉中,app将抽屉调节成“布丁模式,过一段时间后app提醒取出布丁,再拿出时布丁已凝结代表性食材:日式樱花果冻布丁 将做好的冷卤放到微晶抽屉中,app将抽屉调节成“冷卤”模式,冷卤可存放时间更久口感更好 代表性食材:卤狮头鹅 智慧微晶|终端体验全面升级 终端标准化 演示道具: 1、核心600家门店进行冰博克牛奶体验活动,牛奶和容器可以成品采购,布置型号:新款冰釉蓝632微晶抽屉;2、其它1000多家门店同步进行冰水同框演示,布置型号: 537冰釉蓝或535冰川银。通过品鉴+视觉体验,提升用户与微晶卖点的理解,增加传播范围。 氛围物料: 1、单品物料:地贴、内饰2、厅房氛围:条幅+海报+台卡3、冰洗物料内容联动:可以选择KT板、海报等物料进行冰洗套细化宣传 智慧微晶丨终端体验全面升级 冰博克演示方案 第一步:道具准备 第二步:布置位置 1、透明硬质带盖塑料碗2个;2、微晶冰博克logo贴1个,按左图方式进行张贴;3、冰博克牛奶一瓶,倒入带有冰博克logo的塑料碗中;普通牛奶一瓶,倒入另一个塑料碗中。 1、将盛放冰博克牛奶的塑料碗放置于BCD-632WKGPZMA冰釉蓝微晶抽屉内,分开放置,保证冰博克logo朝外。2、盛放普通牛奶的塑料碗放置在微晶仓上面的搁架上。 补充说明 第三步:演示步骤 1、每个门店按预估客流量,准备多个道具和牛奶,防止体验数量不足。2、一台冰箱内可以放置多个冰博克牛奶和普通牛奶,形成数量规模,提升顾客品尝的兴趣,3、导购讲解说辞另行下发。(培训端补充) 四讲解功能讲解 三演示美的美居 一看牛奶展示 二尝顾客品尝 打开美的美居,把微晶模式切换为厚牛乳模式 导购引导顾客观看冷藏室,并介绍两种牛奶,说明口感 导购引导顾客进行牛奶品尝,让顾客体验口感 导购介绍冰博克牛奶制作方法和微晶核心卖点 智慧微晶终端体验全面升级 智慧微晶食材载体全面升级 通过智能操控,在美的美居,可更替更多微晶模式(厚牛乳、布丁、冷卤),未来也可以解锁更多微晶场景,达到“万物皆可微晶 冰川银、星耀灰-自然极简风 冰釉蓝-引领现代国风美学家居新范式 现代国风美学家居诠释:极简家居和中式家居都崇尚自然,而现代国风美学家居是极简美学与中式传统文化的融合碰撞,推崇使用自然材料,去掉繁复的花纹和装饰。运用中国传统的元素打造,融合了西式风格的冷色系与极简设计,注重细节的打造和光的运用,整体富有灵动感和艺术氛围。 冰釉蓝:将国风文化与现代极简工艺完美融合 √美的微晶冰箱从用户出发,洞察用户对微晶场景的更多需求,2021年智慧升级。 数据的实寸更新和调整 √并通过智能链接美居APP-智慧云管家,实现肉/海鲜类、厚牛乳类、布丁类、冷卤类等更多任意切换微晶。微晶舱内通过智能感温探头精准感知食材温度,根据V-tech提供的食材冰点云数据库智能识别所需冰点,经过更全面的数据算法、以逆冻结规律根据数据智能输送对应冷量,从而实现食材7天不冻原鲜、口感如初。 美的智慧微晶 万物皆可微晶 智慧微晶信息屋 智慧生活可以更美的 四、微晶产品一览表 产品资料下载链接:https://yunpan.midea.com/#/sharelist?sharekey=mWZfBhcf5G 源自著名画家莫兰迪: 20世纪初,西方艺术思潮大爆发。抽象派,、野兽派、行动画派、包豪斯学派等艺术流派和思想交替登场,热闹非凡。画家们纷纷前往世界艺术中心巴黎,追赶时代的潮流。在艺术的喧嚣中,意大利画家乔治·莫兰迪却淡泊名利,甘于隅居在小小的画室里,平静地对着一堆瓶瓶罐罐画一辈子。他的绘画几乎从来不用鲜亮的颜色,只是用些看似灰暗的中间色调来表现物象,一切不张不扬,静静地释放着最朴实的震撼力和直达内心的快乐与优雅,使人看莫兰迪的画时,人会不由得全身心地安静下来,直透心灵。 莫兰迪灰外观包装故事背景 相比于其它颜色,莫兰迪灰色最与众不司的地方,源于它能够表现出一种简雅低沉的气质来,充分诠释简单即是优雅舒适。 莫兰迪一生不追赶趋势,在复杂的世界中,通过作品寻求单纯的感情表达以及脱俗 最终成为影响世界的艺术大师。 受时尚界青的莫兰迪色系 近年来,无论是在家居界还是时尚圈,莫兰迪色被运用于家装、高定服装、奢侈品等设计中,成为新的流行趋势。在设计师的应用下,艺术与时尚碰撞在一起,莫兰迪式的极简风格和冷淡的灰色调,将原有的色彩感降至到典雅,温暖的灰色质感,呈现出一种简雅克制的独特艺术气质,这就是莫兰迪色所谓的“高级感”。 为什么莫兰迪色让人感觉舒服? 因为画家在所有颜色中都加入了一定比例的灰白色,灰色会中和原本厚重艳丽的颜色,使整个画面相互制约,让视觉达到完美平衡。当画面整体的亮度和饱和度降下来之后,一点点“灰”便能带出整体的质感,也就是我们所说的优雅和高 美的冰箱