加纳：改善腰果行业的卫生和植物检疫实践以及产品质量（英）

由詹姆斯·费茨帕特里克翻译 © 2025 世界银行 1818 H街西北，华盛顿特区20433www.worldbank.org电话：202-473-1000。互联网： 这项工作是世界银行工作人员的成果。本工作中表达的研究结果、解释和结论不一定反映世界银行、其执行董事会或他们所代表政府的观点。 世界银行不对本作品中包含的数据准确性作保证。本作品中任何地图上所示的国界、颜色、名称及其他信息均不构成世界银行对任何领土法律地位的任何判断，也不构成对所述国界的认可或接受。 权利和许可 本章内容受版权保护。由于世界银行鼓励其知识的传播，只要充分注明来源，本章内容即可为非商业目的而全部或部分复制。 归因：请如下引用此项工作：“世界银行，2025年。加纳：改进腰果行业的卫生和植物卫生实践及产品质量。©2025 世界银行。” 所有关于权利和许可的查询，包括附属权利，应致世界银行出版物，世界银行集团，美国华盛顿特区西北H街1818号，邮编20433；传真：202-522-2625；电子邮件：pubrights@worldbank.org 加纳 提升腰果行业的卫生和植物卫生实践及产品质量 由詹姆斯·费茨帕特里克翻译 致谢 世界银行进行的关于改善加纳腰果产业的卫生和植物卫生实践及产品质量的报告，旨在支持树木作物发展管理局（TCDA），并与该局密切合作编制。该报告由詹姆斯·菲茨帕特里克撰写。 该报告由由阿什维尼·雷卡·塞巴斯蒂安（农业经济学家）领导的团队编制，并在加纳绿色增长计划项目ASA，P175989下由奥拉米德·O·比西-阿莫苏恩（自然资源管理专家，任务小组负责人）提供支持。 世界银行同事提供了战略指导，包括Lesya Verheijen（顾问）和Martin Paul Jnr Tabe Ojong（青年专家）。团队感谢Jean Philippe Tre（高级农业经济学家）和Ernest Mintah（非洲腰果联盟首席执行官）作为同行评审员提供的实质性反馈。 该团队也向阿贝尔·卢法法（实践经理）、沙基布·詹纳（区域总监）、罗伯特·塔利尔西奥（部门总监）和米歇尔·基恩（运营经理）提供的世界银行支持表示诚挚的感谢。 团队希望感谢树作物发展局团队和管理人员提供的帮助，以及TCDA的加纳政府对应方的贡献，具体如下： 农业部和渔业部作物服务司，杰里·阿尼姆，日程官员，腰果发展部，苏珊娜·约胡诺，部长；农业部和渔业部，塞思·奥索伊-阿库托，作物服务司司长；植物保护和监管服务司，埃里克·本茨·昆亚埃，副司长；加纳标准局；加纳可可研究所；加纳食品药品监督管理局。 下列协会也提供了宝贵的援助：加纳腰果加工协会、Ed-Malvin Nii Smith；加纳腰果行业协会、Yayra Amedzro，会长；非洲腰果联盟、Ernest Mintah，首席执行官；农民协会，Charles Nyaaba；MOVE ComCashew，Rita Weidinger，主任。 团队感谢世界银行管理的PRO-GREEN信托基金在报告准备过程中提供的慷慨支持。 该报告由迈克尔·多莫科斯设计排版。 目录 .........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................46711缩写和缩略语腰果术语词汇表和SPS定义引言和执行摘要1. 加纳在世界腰果市场中111.1. 生产与贸易.................................................................................................... 17 1.2. 基准测试质量................................................................................................... 201.3. 贸易惯例............................................................................................................... 27 2. 国际腰果行业最 272.1. 质量标准......................................................................................................... 34 2.2. 质量管理.................................................................................................... 372.3. 产品和工艺认证.................................................................................. 412.4. 生产扩展服务....................................................................................... 442.5. SPS实践.................................................................................................................. 47 2.6.通信............................................................................................................ 48 3. 加纳的机构性SP 483.1. 概述...................................................................................................................... 51 3.2. 组织和角色............................................................................................... 54574.1. 概述...................................................................................................................... 4.2. 电子植物检疫程序.................................................................................. . 666.1. 提高遵守规范和标准的能力................................................. 67 6.2. 提高腰果质量.............................................................................. 686.3. 改善与SPS相关的进出口和贸易实践......................................................... 696.4. 提高传播质量和SPS信息的能力............. 70 6.5. 为腰果加工做好准备....................................................... 716.6. 提高加工商和生产者的市场准入.................................................... 72 6.7.降低风险.................................................................................................................. 73 附件1：腰果加工厂74 附件2：参考文献.. 缩写和缩略语 ACA 非洲腰果联盟 AECCI 科特迪瓦腰果出口商协会 AfDB非洲发展银行AFI美国食品工业协会AMCOS农业生产合作社ANSAF农业非国家行为者论坛（坦桑尼亚）APIEX促进投资和出口机构 ARCN尼日利亚农业研究委员会东盟东南亚国家联盟BRC英国零售联合会 B2B企业对企业复合年均增长率复合年增长率CAPEX资本支出CBA布基纳法索腰果咨询委员会 CBT坦桑尼亚腰果 nut 委员会 CCA棉花和腰果委员会（科特迪瓦） CEPCI印度腰果出口促进委员会 CFA西非法郎（货币） CFR成本和运费 CIAB布基纳法索腰果跨行业委员会CIF成本加保险费加运费CNFA在非洲开拓新前沿CNSL 环氧树脂胶液 CNTC贝宁花生变压器国家委员会ComCashew 竞争性腰果倡议 DCCD 腰果和可可发展局 DDP 完税价格/干产 DFID 国际发展部 DGPER 农村经济发展总局（布基纳法索） DP支付对Embrapa文件巴西农业研究公司欧盟欧盟EVFTA 欧盟-越南自由贸易协定 FAO联合国粮食及农业组织 FAOSTAT 粮食及农业组织统计 FDA食品药品监督管理局 FENAPAB 联合国贝宁腰果生产商联合会 FENAPACI科特迪瓦腰果生产者全国联合会FGP产地价格FOB离岸价 FSMA食品安全现代化法案 (美国)FSSAI印度食品安全局GAP良好农业规范 GDP国内生产总值GFSI全球食品安全倡议GHP良好的操作实践GIE-GEPPA专业出口产品经济利益集团农业gmp良好生产规范GSCA德国供应链法案图形用户界面腰果出口合作社 (科特迪瓦)GWP良好仓储实践HACCP危害分析与关键控制点HARPC危险分析与基于风险预防控制iap行业行动计划IBGE巴西地理与统计研究所印度农业研究委员会ifa-benin 茶藍产业工会联合会IFC国际金融公司ILO国际劳工组织INC国际营养委员会INERA 环境与农业研究研究所 (布基纳法索)在M印度微型金融机构IPM综合虫害管理ISO国际标准化组织ITC国际贸易中心KPI关键绩效指标LDC最少发达国家MOFA粮食和农业部 (加纳)MRL最大残留限量NAERLS国家推广与研究联络服务NCAN尼日利亚国家腰果协会 (Nigeria)NEPC尼日利亚出口促进委员会NFDAC国家食品药品监督管理局 (尼日利亚)经合组织经济合作与发展组织从一袋80公斤的RCN中生产的产出率、 kernels 重量或百分比PPRSD植物保护监管服务司QMS质量管理体系RCN生腰果（带壳）SIETTA国际加工设备与技术展览会来自延胡索属 SMETA工作条件和环境绩效审计系统供应链SPS卫生与植物卫生SQFI安全质量食品研究所TCDA加纳树木作物发展局美国