第一部分市场信息
截至2026年1月14日，全国主产区苹果冷库库存量为704.66万吨，环比减少16.25万吨，去库速度加快但低于去年同期。海关数据显示，2025年11月鲜苹果进口量环比减少18.19%，同比增加48.76%，累计进口量同比增加19.71%；出口量环比增加51.28%，同比增加12.42%，因国外市场供应缺口导致出口明显。产地价格稳定，产地冷库客商数量尚可，为春节备货，包装量增加，市场到货平稳，出货情况良好。陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70#以上主流成交价格3.8-4.2元/斤，果农软半商品3.6-3.9元/斤，80#果农货4.5-5.0元/斤，客商货5.5-6.0元/斤。
第二部分市场消息及观点
本季苹果仓单优果率低导致成本较高，对盘面价格形成支撑。当前冷库库存704.66万吨，去库速度加快但低于去年同期，同比出库量减少，但春节推迟导致走货旺季延后，需求尚可。冷库库存处于近年低位，若后期出库量正常，供应偏紧。建议关注后期出库情况，若需求保持正常，5月合约易涨难跌。
第三部分交易策略
单边：5月合约多单可继续持有，10月合约逢高沽空；套利：多5空10；期权：建议观望。
数据来源：银河期货、钢联、wind资讯。
