东吴商社古茗投资者日交流要点外卖补贴25年古茗门店外卖实收

【东吴商社】古茗投资者日交流要点外卖补贴：25年古茗门店外卖实收率74-75%，同比-1pct，实际纯增量10%以内。26年补贴退坡后回归常态，逐渐回归堂食，古茗目标是在同行竞争中领先。同店：26年目标0~5%，通过咖啡和早餐场景来补足。开店：长期3.5w家打底。26年净开3000，北方市场做很多准备，需要1- 【东吴商社】古茗投资者日交流要点外卖补贴：25年古茗门店外卖实收率74-75%，同比-1pct，实际纯增量10%以内。26年补贴退坡后回归常态，逐渐回归堂食，古茗目标是在同行竞争中领先。同店：26年目标0~5%，通过咖啡和早餐场景来补足。开店：长期3.5w家打底。26年净开3000，北方市场做很多准备，需要1-2年磨合期。海外市场看好美国，需从长计议。发展战略：核心指标为加盟商+公司利润率健康程度。更关注单店规模与收益而非仅店数，目标是门店与总部加总单店年盈利超100万元。