苹果市场周报

苹果市场周报 研究员：王翠冰期货从业资格号F03139616期货投资咨询从业证Z0021556 「周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2605合约价格下跌，周度跌幅约1.37%。 行情展望：库内富士好货行情相对稳定，果农一般货源多以质论价为主。产区整体交易氛围不旺，客商多维持按需采购。陕西产区部分果农存在让价心理，成交以少量两级货源为主，仍以客商发自存货源为主。山东产区成交较为零星，维纳斯等替代苹果按需出库，其余货源交易不多。甘肃产区客商按需调果农货源，包装发货较为稳定，走货尚可。销区市场车厘子、柑橘等水果占据市场热度，且节日提振作用受限，短期价格将震荡运行为主。 未来交易提示：1、水果价格2、消费 目录 1、周度要点小结 3、产业情况及期权 2、期现市场 「期货市场情况」 本周苹果期货价格走势 本周苹果期货2605合约价格下跌，周度跌幅约1.37%。 「期货市场情况」 本周苹果期货前二十名持仓及仓单情况 来源：郑商所瑞达期货研究院 来源：郑商所瑞达期货研究院 截止本周，苹果期货前二十名净持仓为1964手。苹果期货仓单数量为0张。 「现货市场情况」 本周苹果现货价格走势 来源：中果网、瑞达期货研究院 来源：中果网、瑞达期货研究院 截止2025年12月31日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在4.0元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为2.40元/斤。 「产业链情况」 供应端——2025产季度新果库存 来源：我的农产品网瑞达期货研究院 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 据Mysteel统计，截至2025年12月24日，全国主产区苹果冷库库存量为744.04万吨，较上周减少8.94万吨，去库速度低于去年同期。山东产区库容比为52.98%，较上周减少0.43%，陕西产区库容比为56.84%，较上周减少0.58%77 「产业链情况」 需求端——苹果批发市场到货量 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 截止12月25日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量增加。80#一二级苹果储存商利润暂停（以0代替）。 「产业链情况」 需求端——全品种、富士苹果平均批发价格走势 截止2025年12月26日，全品种苹果批发价格为9.30元/公斤，较上周环比下调0.0元/公斤；富士苹果批发价格为9.10元/公斤，较上周环比下调0.20元/公斤。 「替代品情况」 需求端——各类水果批发价 截止2025年12月26日，5种水果周度批发均价为7.74元/公斤，环比上调0.13元/公斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜）。 「产业链情况」 需求端——苹果出口数量 来源：海关总署、瑞达期货研究院 来源：海关总署瑞达期货研究院 海关总署数据显示，2025年11月我国鲜苹果合计出口约12.16万吨（121639681千克），出口金额123853780美元，出口均价1018.09美元/吨。出口量较10月份环比涨幅51.24%，较2024年11月同期涨幅12.38%。 「期权市场」 期权市场——本周苹果平值期权隐含波率 「期股关联」 股市--宏辉果蔬 免责声明 瑞达期货研究院本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 瑞达期货研究院简介 瑞达期货股份有限公司创建于1993年，目前在全国设立40多家分支机构，覆盖全国主要经济地区，是国内大型全牌照期货公司之一，是目前国内拥有分支机构多、运行规范、管理先进的专业期货经营机构。2012年12月完成股份制改制工作，并于2019年9月5日成功在深圳证券交易所挂牌上市，成为深交所期货第一股、是第二家登陆A股的期货上市公司。 研究院拥有完善的报告体系，除针对客户的个性化需要提供的投资报告和套利、套保操作方案外，还有晨会纪要、品种日评、周报、月报等策略分析报告。研究院现有特色产品有短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略、交易诊断系统、数据管理系统以及金尝发服务体系专供策略产品等。在创新业务方面，积极参与创新业务的前期产品研究，为创新业务培养大量专业人员，成为公司的信息数据中心、产品策略中心和人才储备中心。 瑞达期货研究院将继往开来，向更深更广的投资领域推进，为客户的期货投资奉上贴心、专业、高效的优质服务。