一、行情回顾与操作建议
今日全国鸡蛋价格上涨，主产区平均价格3.08元/斤，主销区平均价格3.32元/斤。鸡蛋期货01合约上涨0.16%。近期期货受情绪影响波动较大，由于预期落空，资金快速撤离，01合约偏弱下跌。预计12月整体蛋价有一定支撑，双旦需求增量及春节备货旺季提供支撑，但现货压力制约期货高度。短期关注下方3100的支撑力度，操作上建议关注明年旺季合约回调机会，近远月价差或持续扩大。
二、行业要闻
- 存栏方面：截至2025年10月末，全国在产蛋鸡存栏量约13.59亿只，环比减少0.66%，同比增加5.59%，仍处于历史同期高位。
- 补栏方面：2025年10月样本企业蛋鸡苗出苗量约3915万羽，较上月微幅减少，与2024年同期相比大幅减少。近4个月补栏合计约15814万羽，去年同期约17610万羽。
- 淘汰量方面：截至2025年11月20日的前三周，全国淘鸡量有所波动但整体略有增加。
- 淘汰日龄方面：截至2025年11月20日，淘鸡日龄平均492天，环比提前1天，表明淘汰速度有所加速。
三、数据概览
（数据来源及图表略）
四、研究结论
当前鸡蛋市场基本面显示存栏量高位、补栏放缓、淘汰加速，但短期受双旦需求及春节备货支撑，期货价格下方空间有限。操作建议关注明年旺季合约回调机会，近远月价差或持续扩大。
