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油脂观点 市场要闻与重要数据 价格行情 期货方面,本周收盘棕榈油2605合约8762元/吨,环比上涨84元,涨幅0.96%;本周收盘豆油2605合约8080元/吨,环比上涨40元,涨幅0.5%;本周收盘菜油2605合约9407元/吨,环比下跌94元,跌幅0.99%。现货方面,广东地区棕榈油现货价格8720元/吨,环比上涨140元,涨幅1.63%,现货基差P05-42,环比上涨56元;天津地区一级豆油现货价格8440元/吨,环比上涨20元/吨,涨幅0.23%,现货基差Y05+360,环比下跌20元;江苏地区四级菜油现货价格9868元/吨,环比下跌192元,跌幅1.91%,现货基差OI05+461,环比下跌98元。 棕榈油供需 供应方面,南部半岛棕榈油压榨商协会(SPPOMA)数据显示,2025年11月1-30日马来西亚棕榈油单产环比上月同期减少2.09%,出油率环比上月同期增加0.36%,产量环比上月同期减少0.19%。本周新增3条12跨1月的买船,目前1月的买船数量较少不过12月预计有延期。本统计周期内,国内重点油厂棕榈油成交总量800吨,日均成交量160吨,较上周日均减少980吨,环比减少52.69%。库存方面,据Mysteel调研显示,截至2025年11月28日(第48周),全国重点地区棕榈油商业库存65.35万吨,环比上周减少1.36万吨,减幅2.04%;同比去年48.27万吨增加17.08万吨,增幅35.38%。 豆油供需 供应方面,据Mysteel预估,12月大豆到港量仍达904.8万吨,而2026年1-2月将明显下降至600万、400万吨。尽管到港缩减,但考虑到高结转库存及1-2月需求季节性低迷,供应实质性收紧的窗口可能延后至2026年3-4月。根据Mysteel农产品对全国动态全样本油厂调查情况显示,第48周(11月22日至11月28日)油厂大豆压榨实际豆油产量为41.81万吨,开机率为60.54%;预计第49周(11月29日至12月5日)国内油厂开机率小幅下降,油厂大豆压榨豆油产量预计40.7万吨,开机率为59.01%。本统计周期内,国内重点油厂豆油散油成交总量12.74万吨,日均成交量2.55万吨,较上周日均成交量环比减少61.68%。库存方面,据Mysteel调研显示,截至2025年11月28日,全国重点地区豆油商业库存117.88万吨,环比上周减少0.11万吨,降幅0.09%。同比增加12.58万吨,涨幅11.95%。 菜油供需 供应方面,根据Mysteel统计,截至11月28日沿海油厂菜籽压榨量0万吨,较上期持平。随着国内油厂逐步进入集中停机阶段,行业对供应端的关注重心已全面转向澳大利亚菜籽的到港节奏,市场正通过跟踪这一核心变量,预判其对国内菜粕供应空缺的填补能力及潜在补给空间。根据Mysteel统计,截至11月28日沿海油厂菜油产量为0万吨,较上期持平。加拿大菜籽压榨已全部收官,菜油供应端产出同步陷入停滞。根据Mysteel统计,截至11月28日沿海油厂菜油提货量为0.23万吨,较上期减少0.60万吨。近月国内菜油市场供应压力预计将逐步累积,供应端宽松预期持续升温;叠加当前现货市场交投氛围清淡,下游采购意愿低迷、成交难以放量。库存方面,截止本 周全国进口菜籽库存0万吨,环比减少0万吨;本周沿海油厂菜油库存1万吨,环比减少0.2万吨 市场分析 本周豆油和棕榈油盘面窄幅震荡,趋势行情不明显,菜油表现稍弱。周初棕榈油因产地洪涝天气影响产量表现较强,后因市场交易马棕库存增幅较大,棕榈油价格回落。豆油虽有成本支撑但因CBOT大豆表现弱势叠加印度取消豆油订单整体跟随棕榈油运行。菜油受加拿大丰产和国内消费低迷影响,在三大油脂表现最差。本周棕榈油走势强于豆油,豆棕价差收窄,截止12月5日收盘,豆棕05价差-682,菜棕05价差645。 后市看,豆油方面,CONAB数据显示截至11月29日,巴西大豆播种率为86.0%,低于去年同期的90.0%不过高于五年均值为84.4%。StoneX预计巴西2025/26年度大豆产量为1.772亿吨;BAGE表示,截至2025年11月26日,阿根廷2025/26年度大豆播种进度达到计划面积的36%,近期因产地不利天气稍有影响种植进度;当前处于拉尼娜状态,对巴西南部和阿根廷北部的降水已经产生明显影响,但是从长期来看,拉尼娜已经处于消退阶段,整体影响应该有限,南美大豆丰产预期不变。美豆对华出口近期开始加速,贸易进入实质执行阶段,中方预计在2026年2月底前完成采购承诺。北京时间12月10日凌晨,12月USDA报告即将发布,届时关注美豆单产、产量、库存调整和美豆出口进度。据Mysteel预估,12月大豆到港量仍达904.8万吨,而2026年1-2月将明显下降至600万、400万吨。目前2026年3月前到港的巴西及美豆均无商业榨利,3-4月或出现大豆短缺。国内油厂周度大豆压榨量仍在220万吨以上,豆油库存攀升至120万吨的近年高位,现货供应充足,叠加终端采购意愿一般,豆油基差报价稳中偏弱。另外市场交易印度洗船豆油,导致国内去库或不及预期。预计继续维持震荡偏弱格局。 棕榈油方面,印尼将12月毛棕榈油参考价设定在926.14美元/吨,12月毛棕榈油出口关税将下降50美元至74美元,印尼还对毛棕榈油征收额外10%的出口专项税,成本端下降限制了价格的上涨。SPPOMA数据显示11月马来西亚棕榈油产量环比减少0.19%,船运高频数据显示马来11月出口下降幅度较大,或跟11月印度和中国进口减少有关。据印度经销商统计数据,11月份棕榈油进口63万吨,不过经销商预计12月棕榈油进口量可能上升至75万吨,或对马来出口有所提振。12月10日,MPOB即将发布11月供需报告,分析师预估11月棕榈油库存预计环比增长7.78%至266万吨,为2019年4月以来的最高水平;毛棕榈油产量估计为198万吨,较上月下降3%,但仍是有记录以来最高的11月产量。届时关注公布数据。产地马上进入减产季,或对价格有一定托底。国内棕榈油库存处于高位,Mysteel调研显示,截至11月28日,全国重点地区棕榈油商业库存65.35万吨,处于近年高位;近期价格回落后现货提货有所增加,不过整体消费有限,基差有所回落,预计短期棕榈油或将震荡偏弱运行。 菜籽油方面,受中国进口加籽停滞影响,加拿大出口数据表现不佳,加拿大谷物委员会数据显示,截至11月30日当周,加拿大油菜籽出口量15.9万吨,自2025年8月1日至2025年11月30日,加拿大油菜籽出口量为208.75万吨,较上一年度同期的388.83万吨减少46.3%。截至11月30日,加拿大油菜籽商业库存为132.39万吨。加拿大统计局的最新报告显示,今年加拿大油菜籽产量创下历史新高,达到2180万吨,高于市场预期的2125万吨,比9月份的预估值高出177万吨,比去年高出256万吨,加菜籽供应压力预期增加,ICE菜籽期货下跌。随着澳大利亚菜籽陆续顺利到港,菜籽供应短缺局面或有一定缓解,不过市场预估澳大利亚估计可供出口至中国的菜籽约250万吨,国内菜籽供应依旧有一定缺口。目前菜油库存持续去化,据钢联数据,截止11月28日,全国主要地区菜油库存总计36.52万吨,较上一周继续减少1.18万吨。且前期菜油进口成本大概在9500,菜油下方支撑较强。预计菜油依旧维持高位震荡格局 策略中性 风险无 图表 图1:棕榈油:24°现货均价.......................................................................................................................................................5图2:大豆油:一级现货均价....................................................................................................................................................5图3:菜籽油:现货均价............................................................................................................................................................5图4:棕榈油主力合约价格........................................................................................................................................................5图5:豆油主力合约价格............................................................................................................................................................5图6:菜籽油主力合约价格........................................................................................................................................................5图7:菜籽油现货基差................................................................................................................................................................6图8:棕榈油现货基差................................................................................................................................................................6图9:大豆油现货基差................................................................................................................................................................6图10:大豆油—菜籽油盘面价差..............................................................................................................................................6图11:大豆油—棕榈油盘面价差..............................................................................................................................................6图12:棕榈油进口利润(5月船期)........................................................................