2025年第三季度,公司实现收入2.14亿美元,同比增长7.8%,但经营利润1260万美元,同比减少15%,经营利润率降至5.9%(环比下滑幅度收窄)。归母净利润361万美元,同比大幅下滑90%。
量价表现:
- 量:整体翻台率3.9次/天,同比提升0.1次,其中东亚地区翻台率显著改善(同比增长0.6次至4.9次/天),北美洲和东南亚地区分别提升0.1次至4.0次/天和3.7次/天。
- 价:人均消费24.6美元,同比下滑0.8美元,各区域客单价均出现下降。
门店运营:
2025Q3门店总数126家,新开2家,关闭1家,另有1家因策略调整转为第二品牌餐厅。
费用端:
- 原材料成本:占比33.3%(同比+0.3pct),主要因业务规模扩大及收入增长导致食材成本增加;
- 员工成本:占比33.2%(同比+0.1pct);
- 租金及折摊:租金占比2.9%(同比+1.6pct),折摊占比10%(同比基本持平)。
核心结论:公司收入增长但利润承压,主要受客单价下滑及费用端(尤其是租金占比提升)拖累,尽管东亚地区翻台率显著改善,但整体盈利能力仍面临挑战。