鲜果周报

2025-11-14长江期货股份有限公司交易咨询业务资格：鄂证监期货字{2014}1号 【长期研究|棉纺团队】黄尚海执业编号:F0270997投资咨询编号:Z0002826 目录 01苹果：强势上行 02红枣：震荡偏弱 01 苹果：强势上行 周度观点01 1整体观点：本周新季晚富士入库工作逐渐接近尾声，剩余入库主要集中在在山东栖霞西部乡镇及山西运城纸夹膜产区。本周出库工作陆续开始，以外贸货源调货及部分客商补充发市场为主，部分客商前往咸阳、庆阳等地调果农货转存。销区市场进入淡季，交易氛围仍显清淡，柑橘类水果上市量增加，挤压苹果销售空间。（数据来源：上海钢联） 2风险因素：市场消费情况、宏观政策因素 行情回顾02 Ø本周苹果主力强势上行。 Ø苹果基差-519元，较上周-367。 苹果批发市场价格走势03 Ø截止2025年11月7日，全品种苹果批发价格为9.49元/公斤，较上周上涨0.03元/公斤；富士苹果批发价格为9.04元/公斤，较上周下跌0.11元/公斤。 Ø近期富士苹果现货价格走势震荡下行。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 苹果主产区情况04 Ø山东产区：目前市场晚富士成交价格来看，片红85#一二级价格4-4.5元/斤，80#一二级主流参考价3.5-4.0元/斤，80#一二级半主流参考价3.0-3.3元/斤，统货报价2.0-3.0元/斤，以质论价。标准一二级货源不多，多以一二级半、一二三级标准为主，差货价格混乱。 Ø陕西产区：目前洛川目前70#以上果农统货出库4.1-4.2元/斤附近（前期3.5-3.7元/斤左右的货源），高次2.2元/斤附近。多以质论价。咸阳旬邑产区果农统货主流出库价格3.2-3.4元/斤左右，较好统货3.5-3.6元/斤。 冷库情况分析05 Ø截至2025年11月12日，全国主产区苹果冷库库存量为764.24万吨，较上周增加65.81万吨。低于去年同期（2024年11月13日854.78万吨）90.54万吨，跌幅10.59%。由于目前部分产区入库工作还在进行中，本期库存仅反应当前全国入库进度。 销区行情汇总06 Ø华南市场：广东槎龙市场早间到车辆较上周整体变动不大，周内日均到车23.80车左右。市场山东80#晚富士筐装价格主流3.8-4元/斤，箱装4.5-5.5元/斤，实际成交以质论价。洛川晚富士筐装70#起步4.0-5.5元/斤。静宁晚富士70#起步箱装5.8-7.5元/斤，目前货源价位不一，二三级批发商拿货积极性一般，新季晚富士整体走货不快，日内消化存在压力，中转库存在一定的积压。 苹果储存利润分析07 Ø2025-2026产季处收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。 替代品价格分析08 Ø截止2025年第46周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.01元/公斤，环比第45周下跌0.09元/公斤。六大种类水果本周下跌居多，香蕉、菠萝、富士苹果、巨峰葡萄、鸭梨批发均价环比第45周下跌0.03元/公斤、0.36元/公斤、0.07元/公斤、0.17元/公斤、0.01元/公斤；西瓜批发均价环比第45周上涨0.14元/公斤。 数据来源：IFIND、上海钢联、中果网、长江期货 02 红枣：震荡偏弱 周度观点01 1整体观点：新疆主产区新季红枣情况，和田、且末地区收购结束，若羌收购处于尾声，阿拉尔、阿克苏地区下树进度在6-8成附近，受盘面及现货价格双跌影响，在疆客商采购积极性减弱。销区河北市场价格小幅下调，本周河北特级均价参考10.02元/公斤，较上周10.32元/公斤下跌0.30元/公斤，一级均价8.99元/公斤，较上周9.31元/公斤下降0.32元/公斤。（数据来源：上海钢联） 2风险因素：市场消费情况、宏观政策因素 行情回顾02 Ø在疆客商采购积极性较低，阿克苏地区通货主流价格参考5.60-6.50元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.50-7.00元/公斤，阿克苏及阿拉尔地区收购进度加快，随着下树的进行部分农户挺价情绪松动，客商挑选采购合适货源，喀什团场尚未出价，喀什地方价格在6.90-7.50元/公斤，若羌7.50-10.00元/公斤，和田及且末地区收购基本结束，产区原料收购以质论价，维持优质优价原则，企业收购积极性一般，买方积极协调与卖方前期高价定园的价格。 现货价格走势03 Ø河北崔尔庄：本周河北市场停车区到货量40余车，参考本周特级均价10.02元/公斤，较上周10.32元/公斤下跌0.30元/公斤，盘面持续下跌，贸易商接货积极性下降期现公司出货减少。参考市场到货特级9.80-10.20元/公斤，一级8.80-9.00元/公斤，二级7.60-7.80元/公斤，新货特级10.50-11.00元/公斤，一级9.50-10.00元/公斤。。 Ø河南市场：本周河南市场红枣现货价格趋弱运行，价格小幅松动0.20-0.30元/公斤，下游客商按需采购，新货市场接受度一般，在疆客商挑选采购合适货源。 Ø广州如意坊：本周广东如意坊市场日均到货4车，到货较上周到货量持平，市场货源供应充足，价格小幅下调0.20元/公斤，客商拿货积极性一般，新货价格高于陈货市场接受度较低。 库存数据04 Ø据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在9840吨，较上周增加299吨，环比增加3.31%，同比增加141.47%，样本点库存增加。正值新季收购阶段，在疆客商挑选合适货源按需采购，由于期货及销区现货价格持续下跌，产区原料价格跟跌收购进度放缓，关注产区新季收购进度。 销区市场利润分析05 Ø新疆主产区灰枣收购均价参考5.33元/公斤（2024产季），2025新季尚未集中下树，河北销区市场一级成品价格参考8.80-9.00元/公斤，阿克苏到沧运费参考750元/吨，毛利润折合1.72元/公斤，较上周下降0.25元/公斤。 声明 风险提示 本报告仅供参考之用，不构成卖出或买入期货、期权合约或其他投资标的要约或邀请。在任何情况下，本报告中的信息和意见均不构成对任何个人的投资建议。任何形式的分享投资收益或者分担投资损失的书面或口头承诺均为无效。投资者应当充分了解报告内容的局限性，结合自己的投资目标和财务状况自行判断是否采用本报告所载内容和信息并自行承担风险，我公司及员工对投资者使用本报告及其内容而造成的一切后果不承担任何法律责任。 免责声明 长江期货股份有限公司拥有期货交易咨询资格。长江期货系列报告的信息均来源于公开资料，本公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。本报告所载资料、意见及推测仅反映在本报告所载明日期的判断，本公司可随时修改，毋需提前通知，投资者应当自行关注相应的更新或修改。本公司已力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，不代表对期货价格涨跌或市场走势的确定性判断。报告中的信息或意见并不构成所述期货的买卖出价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关。本公司及作者在自身所知情范围内，与本报告中所评价或推荐的交易机会不存在法律法规要求披露或采取限制、静默措施的利益冲突。本报告版权仅为本公司所有，未经本公司书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发布、引用或再次分发他人，或投入商业使用。如征得本公司同意引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“长江期货股份有限公司”，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权利。 联系我们 长江期货股份有限公司 长江证券股份有限公司 长江证券承销保荐有限公司 Add /上海市虹口区新建路200号国华金融中心B栋20楼Tel / 021-61118978 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦13-14楼Tel / 027-85861133 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦Tel / 95579或4008888999 长江证券（上海）资产管理有限公司 长江证券创新投资（湖北）有限公司 长江成长资本投资有限公司 Add /上海市虹口区新建路200号国华金融中心B栋19楼Tel / 4001166866 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦29楼Tel / 027-65796532 Add /湖北省武汉市淮海路88号长江证券大厦28楼Tel / 027-65799822 长信基金管理有限责任公司 长江证券国际金融集团有限公司 Add /上海市浦东新区银城中路68号时代金融中心9层Tel / 4007005566 Add /香港中环大道皇后中183号中远大厦36楼3605-3611室Tel / 852-28230333 THANKS感谢 长江期货股份有限公司产业服务总部