2025营养健康产品出海趋势观察

营养健康产品出海趋势观察 2025TREND OUTLOOK:GLOBALEXPANSION OFNUTRITION&HEALTHPRODUCTS 大数跨境出品 前言 全球健康消费的变革正深刻重塑营养健康食品行业格局。营养健康产至预防、保健、康复、美容等全周期健康场景。 在此背景下，中国营养健康食品企业正迎来出海的黄金窗口期。从西北的虫草、云贵的三七到东北的人参，中国丰富的道地原料资源构筑了天然竞争优势；而长三角、珠三角等地完善的研发与制造体系，以及大宗原料的规模效应，则进一步夯实了供应链根基。为助力行业破局，本报告系统梳理全球市场动态与区域特征，旨在为中国营养健康品牌提供市场洞察、合规路径与战略参考。 大数跨境作为跨境平台方，为行业提供广告、物流、支付、财税等专业咨询服务和推荐。如需了解更多详情，请扫描下方二维码。 PO大数跨境www.10100.com 跨境资源整合·信息共享平台 商务合作 目录CONTENT 区域市场及消费者洞察02REGIONAL MARKETS AND CONSUMER INSIGHTS 市场概况01MARKET OVERVIEW 出海路径与案例分析04OVERSEAS EXPANSION PATHWAYS AND CASE STUDIES 行业分析03INDUSTRY ANALYSIS 1 市场分析 MARKETOVERVIEW 市场定义 产品定义 营养健康产品是指以满足消费者健康需求为核心，通过科学配方和技术手段开发的食品、保健品等相关产品。 产品类型 保健产品：营养补充剂、传统滋补品、功能型保健品功能性食品：强化食品、健康零食、特定功能食品运动营养品：能量补充类、蛋白补充类、运动恢复类 市场特征： 介于食品和药品之间：不具备药品的治疗疾病功效，但比普通食品具有更明确的健康功能指向性。 以健康为导向：核心价值是满足消费者在预防、保健、康复、美容、运动表现提升等方面的健康需求。 科学性为基础：产品的开发通常基于营养学、生物科学和临床证据，强调成分的有效性和安全性。 消费属性强：多数产品通过零售渠道直接面向消费者，购买决策受品牌、口碑、营销影响较大。 市场背景及驱动因素 后疫情时代公众健康意识觉醒与慢性病患惠病率的上升推动健康消费升级 疫情让公众意识到免疫系统作为“第一防线”的重要性，推动健康消费需求从单一医疗服务，延伸至疾病预防、健康促进、保健康复等全周期场景。此外，精力医乏、情绪压抑、睡眠问题的频繁出现以及高血压、糖尿病、关节炎和精神疾病等慢性疾病患病率的上升，推动保健与健康市场发展。根据2023年世界卫生组织公布的数据，慢性病每年造成4100万人死亡，相当于全球死亡总数的74%。 市场规模 全球健康食品市场规模持续增长，功能性食品和饮料占最大市场份额 预计到2033年，全球保健食品市场规模将从2023年的9420.4亿美元增长至约2.13万亿美元，2024年至2033年的复合年增长率为8.5%。随若消费者对营养与整体健康关系认知的不断深化，全球健康与保健食品市场正迎来快速增长。就产品类型而言，可细分为天然健康食品、功能性食品与饮料、营养补充剂、植物替代品等多个品类，2023年，功能性食品与饮料占据主导地位，市场份额超过38.4%。就销售渠道而言，超市和大卖场为主要销售渠道。 功能性食品与饮料为主要细分市场，2023年市场份额为38.4% 2023年超市和大卖场占据超过44.4%市场份额 市场热度 市场关注度持续高位，社交媒体放大效应进一步推动市场发展 营养与健康产品市场热度居高不下且持续升温，GoogleTrends数据显示，近五年关键词“healthylife”在全球范围内的搜索热度在36-100间变化，长期关注度处于高位。菲律宾、美国、南非、澳大利亚等多国持续关注。此外，TikTok“健康与保健”话题下约有88万条视频，健康科普内容激增推动健康生活理念普及并为市场筑牢需求根基。 热门品类分析一一膳食补充剂 膳食补充剂市场持续增长，维生素为最大的细分市场，北美地区为主要区域市场 近年来，消费者越来越多地寻求健康问题的自然解决方案，数据显示，2023年全球蘑食补充剂市场规模（按收入计算）约为1768.9亿美元，预计到2032年将达到3482.7亿美元，2024年至2032年的复合年增长率约为7.82%根据成分，可分为维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、纤维和特种碳水化合物以及其他，维生素是规模最大细分市场，2023年该细分市场的市场份额约为32.7%。就地区而言，北美是最大的区域市场 2023年，维生素占据全球膳食补充剂32.7%的市场份额，是膳食补充剂市场中规模最大、最主要的组成部分。 2024年，北美占据全球膳食补充剂市场份额的36.5% 热门品类分析一一功能性食品与饮料 健康意识提升推动功能性食品与饮料细分市场增长 数据显示，2024年全球功能性食品市场规模将达到2797.9亿美元，预计到2029年将增长到4525亿美元，复合年增长率（CAGR）为9.9%。功能性饮料是指添加了维生素、矿物质、草药、氨基酸或益生菌等健康成分的饮料，数据显示，2025年功能性饮料市场规模约为1745亿美元，预计到2029年将增长到2182.3亿美元，复合年增长率（CAGR）为5.8%。 热门品类分析一一草本植物药 草本植物药市场发展迅速，逐渐向高价值产品转型，DTC为主要销售渠道 消费者对天然疗法和植物性保健方案需求日益增长，数据显示，2024年全球草药市场规模约为715亿美元，预计到2034年将增至约4295亿美元，预测期内（2025-2034年）复合年增长率为19.64%，就销售渠道而言，直销为主要分销渠道，占据超过50%收入份额。过去中草药多以初级原药材参与市场，近年来逐步向提取物等高值产品转型，数据显示，2024年全球草药提取物市场规模估计为433.8亿美元，预计将从2025年的489亿美元增至2034年的约1035.5亿美元，预测期内复合年增长率为8.699% 热门品类分析一一运动营养品 休闲及专业运动的普及推动运动营养品市场增长，运动补充剂为主要产品类型 2024年运动营养市场收入约为495.6亿美元，预计到2034年将达到1120.5亿美元，复合年增长率为8.5%。 按产品类型划分，可分为运动补充剂、蛋白粉、即饮蛋白饮料、能量棒、运动饮料、代餐产品和其他产品类型，其中运动补充剂在2024年占据领先地位，市场份额为49.8%。就区域市场而言，北美在2024年占据34.99%的市场份额，为最大市场 2024年运动补充剂占据运动营养品49.8%的市场份额 北美地区在2024年占据34.9%市场份额 区域市场及消费者洞察 区域概况 全球健康保健市场由北美、欧洲和亚太三大市场主导，北美地区为最大市场，占据38.04%市场份额，该地区消费者对功能性食品需求持续旺盛。 欧洲市场则以27.06%的份额成为全球健康保健第二大区域市场，该地区监管体系较为严格、消费者对产品安全性和科学背书有极高要求，在可持续发展、有机和天然产品领域的领先优势。 亚太地区人口基数庞大，为第三大区域市场。拉丁美洲、中东及非洲等新兴区域则代表了未来的增量空间，预计将成为跨国企业和本土品牌竞相角逐的新战场。 北美市场概况 北美地区健康食品市场成熟，功能性食品占据最大市场份额 2024年北美健康食品市场规模估计为2500亿美元，预计到2035年将增长至4100亿美元，预测期内（2025-2035年）复合年增长率预计约为4.6%。就产品类型而言，功能性食品为主要细分品类，数据显示，2023年北美功能性食品市场收入为819.524亿美元，预计至2030年将达1473亿美元，预测期内复合年增长率为8.7%。 北美地区重点国家分析 美国消费者对营养健康食品需求旺盛，为北美地区最大消费市场 美国为北美地区最大消费市场，2024年美国营养补充剂市场规模达1126亿美元，预计到2030年将上升至1501亿美元，预测期内复合年增长率为4.9%功能性食品贡献了最大市场份额，数据显示，2023年，美国功能性食品市场收入约为724亿美元，预计到2030年将增长至1315亿美元，预测期内复合年增长率为8.9%，益生元和益生菌是最大创收成分。 北美市场监管要求 监管体系完善但复杂，竞争自热化，品牌忠诚度需要通过科学背书和持续创新建立 加拿大 美国 监管机构：加享大卫生部（HealthCanada） 监管机构：食品药品监督管理局（FDA) 产品分类：归类为天然健康产品，具有独立的管理体系。 法律依据：《膳食补充剂健康与教育法案》(DSHEA) 核心监管要求： 产品分类：归类膳食补充剂，而非药品。 ，上市前审批（许可）：所有天然健康产品在上市前必须获得加拿大卫生部颁发的产品许可证（NPN或DIN-HM）。审批过程需要提交详细的证据，证明产品的安全性、有效性和质量。，场地许可：生产、包装、标签或进口NHPs的场地也需要获得许可。，标准要求：必须符合《天然健康产品法规》中关于标签、包装、生产、储存和分销的要求。 核心监管要求： ，上市前通报：产品上市不需要FDA事先批准。但企业必须在产品上市后30天内向FDA提交备案通报。，新膳食成分（NDI）：如果产品中含有1994年10月15日之后在美国首次上市的食成分，必须在该成分上市前至少75天向FDA提交NDI通报，并提供安全性证明。这是中国企业出海最常踩的“坑”之一。，生产规范：必须符合cGMP（现行良好生产规范）要求，确保产品的身份、纯度、质量、强度和成分。 欧洲市场概况 欧洲健康食品市场稳步增长，德国占据最大市场份额 2024年欧洲健康食品市场规模约为2175亿美元，预计到2035年，市场规模将增长到3529.1亿美元，预测期内（2025-2035年），复合年增长率预计约为4.5%。就国家而言，德国为欧洲最大市场，数据显示，2023年德压功能性食品市场收入约为238亿美元，预计至2030年将达414亿美元，预测期内复合年增长率为8.2%。 欧洲市场监管要求 监管机构：欧洲食品安全局（EFSA）提供科学建议，各成员国主管部门负责执行 产品市场准入：对于食品补充剂的市场准入，欧盟大多数国家实行上市前备案制度。多数国家规定食品补充剂应在上市前30天（个别国家可在上市的当天）由生产企业应向本国政府申报备案，填写备案表并报送产品标签等有关资料，政府不进行审批。 法律依据：《食品补充剂指令》（2002/46/EC）、《食品安全白皮书(WhitePaperonFoodsafety）》等 产品分类：食品补充剂 上市要求：欧盟按照《食品补充剂协调指令》对食品补充剂进行了定义，食品补充剂"是指用于补充日常饮食的食品，是含有浓缩型营养素或其他以单独或组合形式构成的具有营养或生理功效的物质，包括但不限于维生素、矿物质、氨基酸、必需脂肪酸、纤维及各种植物和草本的萃取物。法规还新增了食品表”。食品补充剂可以是单一成分也可以是混合物，以胶囊、片剂、药片、药丸和其他相似的以小剂量计量的液体或粉末等形式销售。 健康声称：健康声称分为一般性健康声称和特殊健康声称两类。一般性健康声称主要包括营养声称和健康声称，欧盟一般采取准许列表管理制度，主要指维生索和矿物质。对于营养声称和列入准许列表的健康声称，满足使用条件的食品均可标注；标注特殊健康声称须申请并提供有关的科学研究证明材料。 标签要求：必须明确标示为“食品补充剂”，膳食补充剂不能代替多样化饮食，并注明推荐每日摄入量及勿超过该剂量的警告。 亚太市场概况 健康生活方式推动亚太地区市场增长，成年人为主要消费群体 近年来，亚太地区消费者越来越倾向于通过更传统的生活方式，例如食用天然食品、补充剂和膳食添加剂来追求更健康的生活。数据显示，2024年亚太地区营养补充剂市场规模达1924.4亿美元，预计到2030年将增长至2831